Ausbildung

Karrierestart: H-Hotels begeistern mit Boot Camp 2018

Eine Gruppe junger Gastronomien steckt die Hände zusammen als Zeichen der Gemeinschaft
Der gemeinsame Karrierestart kam bei den jungen Menschen aus 19 Nationen gut an. (©Wilde & Partner Public Relations/H-Hotels)
Die hessische Hotelgruppe bereitete Anfang August 2018 knapp 80 junge Auszubildende und duale Studenten aus 19 Nationen auf den Karrierebeginn in der Beherbergungsbranche vor. 
Freitag, 17.08.2018, 11:09 Uhr, Autor: Thomas Hack

Gut gelaunt ging es bereits vom ersten Tag an zur Sache: Knapp 80 motivierte Berufsstarter im Alter zwischen 16 und 34 Jahren trafen sich zum viertägigen Camp in Halle, wobei der erste Tag mit einer Begrüßung samt Überreichung kleiner Schultüten, einer Unternehmenspräsentation und einem gemeinsamen Abendessen ganz im Zeichen des gegenseitigen Kennenlernens stand. An den Folgetagen erhielten die Berufseinsteiger durch kleine Schulungen und Trainings erste Eindrücke ihres neuen Arbeitsbereichs in der Hotelbranche, um damit bestens gewappnet in die Ausbildung der jeweiligen Gästehäuser zu starten. Das Camp fand in diesem Jahr bereits zum dritten Mal statt und konnte auch diesmal wieder sämtliche Teilnehmer begeistern.

„Berührungsängste nehmen und Teamarbeit stärken“
Neben der HACCP und Arbeitssicherheitsschulung wurden die Azubis und dualen Studenten in praktischen Themen wie zum Beispiel dem Arbeiten am Tisch, dem Service am Gast, sowie dem sorgfältigen Housekeeping geschult. Versierte Profis beantworteten erste Fragen der Branchen-Neulinge und gaben den jungen Leuten vor allem eine gute Portion Sicherheit mit auf den Weg, sodass am Ende alle gut vorbereitet in den Berufsalltag starten können. Um neben der Arbeit auch das Vergnügen nicht zu kurz kommen zu lassen, boten die Veranstalter darüber hinaus ein umfangreiches Rahmenprogramm an – so etwa wurde nach einer Beach Challenge am Cospuder See gemeinsam gegrillt und an der hoteleigenen Strandbar bei selbstgemixten Cocktails einfach etwas die Seele baumeln gelassen.

„Der lockere Rahmen nimmt den jungen Berufsstartern die Berührungsangst und zeigt ihnen, was Teamarbeit heißt“, erläutert Sarah Sigloch, Vice President Human Resources der H-Hotels AG, „Unter spielerischen Bedingungen werden sie mit den professionellen Aufgaben vertraut, die an ihren Arbeitsplätzen auf sie warten. Das Boot Camp bietet somit das optimale Fundament für einen guten Start in die ersten Wochen der Ausbildung“. (Wilde & Partner Public Relations/H-Hotels/TH)

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