Personal

Philippe Leboeuf ist der neue Managing Director im Raffles London at The OWO. Das Hotel im einstigen Old War Office soll 2022 eröffnen.
09.07.2021, 09:53 Uhr

Personalie

Neuer Managing Director im Raffles London at The OWO

Philippe Leboeuf ist der neue Managing Director im Raffles London at The OWO. Das Hotel im einstigen Old War Office soll 2022 eröffnen.

09.07.2021, 09:53 Uhr

Jobbörse

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Sandy Bohm ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Berlin

Mit sofortiger Wirkung übernimmt der 45-jährige Sandy Bohm die kulinarische Leitung des „Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann“. Der neue Küchenchef des Fünf Sterne Superior Hauses ist bereits seit vielen Jahren in der Hotelbranche tätig.

09.07.2021, 06:38 Uhr

Personalmangel

Mit dem Elbdampfer auf Azubi-Suche

Zum Start in die Hochsaison kämpfen viele Hotels und Gaststätten mit fehlendem Personal. Auch Nachwuchs ist knapp. Mit besonderen Projekten soll daher gegengesteuert werden.

07.07.2021, 13:15 Uhr

Personalmangel

„Personalfluktuation ist die Achillesferse der Branche“

Thomas Holenstein, Geschäftsführer der Precom Group, spricht im HOGAPAGE Interview über die Personalsituation in der Gastronomie und die Möglichkeiten, um die Branche als attraktiven Arbeitgeber zu etablieren.

06.07.2021, 08:33 Uhr

Personalie

Neuer Restaurantleiter und Head Sommelier im Restaurant Tim Raue

Raphael Reichardt heißt der neue Head Sommelier und Restaurantleiter des mit zwei Michelin-Sternen und 19,5 Gault&Millau; Punkten ausgezeichneten Restaurant Tim Raue in Berlin.

06.07.2021, 07:11 Uhr

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Stefan Scheringer wechselt in den Stiftungsvorstand

Zum 1. Juli vollzog die Meiko Gruppe den lange geplanten Wechsel an der Spitze des Unternehmens. Stefan Scheringer wechselt nach 21 Jahren von der Position des CEO in den Stiftungsvorstand der Oskar und Rosel Meier-Stiftung. Sein Nachfolger ist Thomas Peukert.

05.07.2021, 13:36 Uhr

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Pascal Rüegg zum Vice President Operations berufen

Im Rahmen der unternehmensweiten Umstrukturierung von Accor wurde Pascal Rüegg mit 1. April 2021 zum AccorInvest Vice President Operations Switzerland and Germany ernannt. Er verantwortet damit den Bereich Operations von insgesamt 35 AccorInvest Hotels in der Schweiz sowie dem benachbarten Deutschland.

02.07.2021, 09:23 Uhr

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Julian Gaus ist General Manager des Adina Düsseldorf

In seiner Position als General Manager startet Julian Gaus am 1. Juli in die Pre-Opening Phase des Adina Düsseldorf und wird ab Winter die Leitung des Hotels übernehmen sowie den Aufbau des Hotelbetriebs am neuen Standort verantworten.

01.07.2021, 08:59 Uhr

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Rocco Tolomeo ist Barchef in der Fontenay Bar

Seit Mitte April ist die Fontenay Bar unter neuer Leitung: Der gebürtige Stuttgarter Rocco Tolomeo ist das neue Gesicht des Bar-Teams und freut sich auf eine großartige Sommersaison.

30.06.2021, 10:02 Uhr