Personal

Ab sofort hat Spitzenkoch Norman Fischer die kulinarische Leitung im Parkhotel Quellenhof Aachen inne. Damit ist der 40-Jährige unter anderem für das Restaurant „La Brasserie“ verantwortlich.
18.05.2021, 11:57 Uhr

Personalie

Norman Fischer ist neuer Executive Chef im Parkhotel Quellenhof

Ab sofort hat Spitzenkoch Norman Fischer die kulinarische Leitung im Parkhotel Quellenhof Aachen inne. Damit ist der 40-Jährige unter anderem für das Restaurant „La Brasserie“ verantwortlich.

18.05.2021, 11:57 Uhr

Jobbörse

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Neue Media Relations- & PR-Managerin bei Accor

Ab sofort ist Tamara Schwarz-Speckbacher in für Media Relations & PR in der DACH-Region bei Accor zuständig. Die 29-Jähige unterstützte die Pressearbeit der Hotelkette bereits als Account Managerin in einer PR-Agentur.

17.05.2021, 13:11 Uhr

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Neue Gastgeber im Hôtel Bodenhaus

Das Ehepaar Angela Löschl-Burkhardt und Willibald Löschl übergibt nach 21 Jahren die Führung des Hôtel Bidenhaus. Lucas und Stephanie Treichler-Heimberg übernehmen den Betrieb im Splügen am 1. Juli.

17.05.2021, 12:07 Uhr

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Adrian Penner übernimmt Vertrieb für Gastro-Geräte bei Smeg

Adrian Penner übernimmt die Vertriebsleitung des Geschäftsbereichs für professionelle Küchentechnik bei Smeg.

17.05.2021, 07:53 Uhr

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Frank Graichen wird Direktor im Best Western Arabella Park München

In München entsteht derzeit das Best Western Hotel Arabellapark München. Nun wurde Frank Graichen als Direktor des 220-Zimmer-Hotels benannt.

07.05.2021, 09:59 Uhr

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Neue Gastronomische Leitung im Benen-Diken-Hof

Patrick Baranowski hat zum 1. Mai die Gastronomische Leitung im Benen-Diken-Hof in Keitum auf Sylt übernommen.

06.05.2021, 11:23 Uhr

Fachkräftemangel

„Wettbewerb um die besten Kräfte“ beginnt

Lange haben Touristiker und Gastronomen in Niedersachsen das gefordert, was nun kommen soll: schrittweise Öffnungen. Aber gibt es kurzfristig überhaupt genug Beschäftigte?

06.05.2021, 06:18 Uhr

Corona-Krise

Gastgewerbe fürchtet um Fachkräfte

Bereits vor der Corona-Krise wurde der Fachkräftemangel im Gastgewerbe immer wieder thematisiert. Nun hat sich die Situation deutlich verschärft. Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges warnt vor weiteren Abwanderungen, sollte die Betriebe nicht bald öffnen dürfen.

04.05.2021, 13:41 Uhr

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Hotel-Managerwechsel bei den Leonardo Hotels

Mit Jacolien Benes, Fabian Falzboden und Marko Blaskovic besetzt Leonardo Hotels Central Europe drei Führungspositionen innerhalb des Unternehmens in Deutschland neu.

04.05.2021, 07:41 Uhr