Personal

Zum 50-jährigen Jubiläum führt McDonalds Deutschland eine neue Uniform ein. Nach dem Baukastenprinzip kann sich jeder Mitarbeiter dabei sein eigenes Wohlfühl-Outfit zusammenstellen.
11.08.2021, 10:47 Uhr

Arbeitskleidung

McDonald’s Deutschland launcht neue Uniform

Zum 50-jährigen Jubiläum führt McDonalds Deutschland eine neue Uniform ein. Nach dem Baukastenprinzip kann sich jeder Mitarbeiter dabei sein eigenes Wohlfühl-Outfit zusammenstellen.

11.08.2021, 10:47 Uhr

Jobbörse

Personalie

Michelle Wagner ist neue Leiterin für Aus- und Fortbildung

Das Hotel Zugspitze hat die Position einer Aus- und Fortbildungsleiterin neu geschaffen und mit Michelle Wagner besetzt. Die Hotelbetriebswirtin und gelernte Hotelfachfrau war zuvor als Assistant Manager F&B; im Schloss Elmau tätig.

10.08.2021, 11:50 Uhr

Corona-Krise

Impfprämien bei Ahorn Hotels & Resorts

Die Ahorn-Hotelgruppe will einen eignen Beitrag zum Impffortschritt leisten. Um die Motivation für die Impfung unter den Mitarbeitern zu erhöhen, wurde nun eine Prämie ausgelobt.

09.08.2021, 13:57 Uhr

Personalie

Brett Butcher kehrt zur Langham Hospitality Group zurück

Nach sechs Jahren wird Brett Butcher erneut CEO der Langham Hospitality Group. Gleichzeitig bleibt er Chief Executive Officer von GE Hospitality Asset Management Limited.

03.08.2021, 10:50 Uhr

Personalie

Anton Gschwendtner wird Küchenchef im Restaurant Atelier

Nach sieben Jahren kehrt Anton Gschwendtner wieder zurück in den Bayerischen Hof und verantwortet ab 16. August die Position des Chef de Cuisine im Drei Sterne Restaurant Atelier.

03.08.2021, 08:42 Uhr

Personalie

Neuer Küchenchef im Bonvivant Berlin

Es bleibt alles anders: Das Bonvivant Cocktail Bistro in Berlin hat mit Nikodemus Berger einen neuen Küchenchef. Der 27-jährige Österreicher wird das vegetarische Küchenkonzept übernehmen.

03.08.2021, 06:16 Uhr

Personalie

Stabwechsel im Hommage Söl’ring Hof auf Sylt

Zum 1. Januar 2022 übergibt Johannes King, Patron des Söl’ring Hofs in Rantum, Geschäftsführer und Gesellschafter der gleichnamigen Betreibergesellschaft, das Zepter an seinen Küchenchef und Sparringspartner Jan-Philipp Berner.

30.07.2021, 08:39 Uhr

Fachkräftemangel

„Der Restart muss als Reset wahrgenommen werden“

Durch den Lockdown im Zuge der Corona-Pandemie hat der Ruf der Gastronomie als „krisensicherer Arbeitsplatz“ gelitten. ETL Adhoga-Leiter Erich Nagl plädiert daher für einen umfassenden „Reset“, um den Job im Gastgewerbe wieder attraktiv zu gestalten.

28.07.2021, 13:36 Uhr

Personalie

Neuer Hoteldirektor im Victor’s Residenz-Hotel Berlin-Tegel

Benjamin Gröschner, der bereits als Operations Manager bei den Victor’s Residenz-Hotels tätig war, ist ab sofort als Hoteldirektor für das Victor’s Residenz-Hotel Berlin-Tegel verantwortlich.

26.07.2021, 10:02 Uhr