Personal
Der Personalmangel im Tourismus ist schon seit langem ein breit diskutiertes Thema. Die steirische Urlaubsregion Schladming-Dachstein setzt dieser Problematik nun konkrete Maßnahmen entgegen.
05.12.2018, 11:11 Uhr
05.12.2018, 11:11 Uhr
Region Schladming-Dachstein
Kampf gegen Arbeitskräftemangel
Der Personalmangel im Tourismus ist schon seit langem ein breit diskutiertes Thema. Die steirische Urlaubsregion Schladming-Dachstein setzt dieser Problematik nun konkrete Maßnahmen entgegen.
05.12.2018, 11:11 Uhr
Kommentar
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Mitarbeiter dringend gesucht
Vor allem im Westen Österreichs nimmt der Arbeitskräftemangel im Gastgewerbe langsam existenzbedrohende Formen an. Die derzeit geplante Neuregelung der Arbeitslosenunterstützung könnte hier helfen.
30.11.2018, 08:15 Uhr
Auszeichnung
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Parkhotel Weiskirchen ist „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“
Im Rahmen ihrer Berliner Herbsttagung hat die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) das saarländische Vier-Sterne-Hotel für seine vorbildliche Ausbildung geehrt.
28.11.2018, 14:35 Uhr
Wettbewerb
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Beste Servicekraft des deutschsprachigen Raums gesucht
Am 1. April 2019 heißt es in Berlin wieder: Wer erhält beim Wettbewerb „Preis für große Gastlichkeit“ den begehrten Service-Oscar? Ab sofort können sich alle Servicekräfte für den Award bewerben.
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Nacht der Hotellerie Bremen
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„Nicht bloß das kleinere Übel“
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Boateng wird Fürsprecher von Fair Job Hotels
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Spannendes Amuse Bouche-Finale
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