Personal

Ein modernes Hotel mit Teich von außen
Das Lifestyle-Hotel in Oberösterreich ermöglicht seinen Mitarbeitern künftig drei freie Tage pro Woche – bei weiterhin 40 Arbeitsstunden – und betritt damit im Tourismus Neuland.
11.06.2018, 08:54 Uhr
Mehr Freizeit

Vier-Tage-Arbeitswoche im Hotel AVIVA

Das Lifestyle-Hotel in Oberösterreich ermöglicht seinen Mitarbeitern künftig drei freie Tage pro Woche – bei weiterhin 40 Arbeitsstunden – und betritt damit im Tourismus Neuland.
11.06.2018, 08:54 Uhr
Jobbörse
Drei Mitarbeiter vor Computern von denen eine Dame das Daumen Hoch Symbol zeigt
HOGAPAGE Jobbörse
HOGAPAGE Jobbörse

Nachwuchsmangel adieu! Azubi-Anzeigen zum Null-Tarif

In wenigen Monaten ist es wieder soweit. Die neuen Auszubildenden in Hotellerie und Gastronomie starten ihre Lehre. Allerdings haben zahlreiche Betriebe noch immer freie Lehrstellen zu besetzen. Die HOGAPAGE Jobbörse hilft, diese Stellen erfolgreich zu besetzen.
23.05.2018, 06:32 Uhr
Eine Kellnerin serviert eine Vorspiese auf kleinen Löffeln
Ab 1. Januar 2019
Ab 1. Januar 2019

Tarifvertrag: Köche und Kellner bekommen 38-Stunden-Woche

Eine gute Nachricht für Gastronomen in der deutschen Hauptstadt. Nach 15 Jahren wird dort für Kellner und Köche wieder ein Tarifvertrag für Arbeitszeit, Urlaub und Jahressonderzahlungen eingeführt. 
14.05.2018, 06:33 Uhr
Paul Thompson
Seit März 2018
Seit März 2018

Neue Aufgabe für Deutschlands besten Barkeeper

Seit März diesen Jahres stellt sich der beste Barkeeper Deutschlands neuen Herausforderungen. Paul Thompson mixt nun als Barchef im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. 
07.05.2018, 07:33 Uhr
Sarah Falch vor einigen Weinregalen
„A.S.I. Certificate in Silver“
„A.S.I. Certificate in Silver“

Auszeichnung für Sommelière Sarah Falch

Als erste Österreicherin erhält Sommelière Sarah Falch vom Hotel YSCLA in Ischgl das „A.S.I. Certificate in Silver“ verliehen. Damit ist sie Mitglied in einem höchst exklusiven Zirkel.
12.04.2018, 06:59 Uhr
Köche und Servicekräfte halten sich lachend gegenseitig im Arm
Positives Betriebsklima
Positives Betriebsklima

Wirte setzen auf ihre Mitarbeiter

Konträr zur jüngst veröffentlichten AK-Studie belegt eine neue Umfrage der Wirtschaftskammer im Gastgewerbe, dass die Zufriedenheit der Mitarbeiter gestiegen ist.
10.04.2018, 06:36 Uhr
Eine Servicekraft serviert zwei Gerichte
Arbeitsbedingungen
Arbeitsbedingungen

Viele Gastro-Mitarbeiter unzufrieden

Unregelmäßige Arbeitszeiten, ständiger Arbeitsdruck und viele Überstunden werden vor allem von Kellnern als negativ empfunden. Rund jeder Zweite will entweder Arbeitgeber oder sogar Beruf wechseln.
09.04.2018, 10:47 Uhr
Ein Koch bringt seinen Auszubildenden etwas bei
Arbeitskräftemangel
Arbeitskräftemangel

Bis 2023 fehlen 36.000 Mitarbeiter

Laut einer aktuellen Wifo-Studie wird sich der Personalmangel in Österreichs Gastronomie und Tourismus in den kommenden fünf Jahren noch deutlich verschärfen.
06.04.2018, 08:47 Uhr
Ein Strichmännchen macht sich Gedanke ob Ja oder Nein
Berufsbildungsbericht 2018
Berufsbildungsbericht 2018

Gastro-Azubis: Wer zieht’s durch und wer bricht ab?

Junge Menschen zieht es nach dem Schulabschluss immer häufiger an die Hochschule. Die Zahl der Berufsausbildungen ist so niedrig wie seit Jahren nicht mehr. Dazu kommt eine steigende Quote an Abbrechern, vor allem bei Berufen im Gastgewerbe.
04.04.2018, 07:20 Uhr