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Das ist der General Manager für das neue 25hours Hotels The Olympia

Jake Guilfoyle
Jake Guilfoyle ist ab sofort General Manager des 25hours Hotels The Olympia. (Foto: © 25hours Hotels/Sara Photography)
Mit dem 25hours Hotels The Olympia debütiert die Marke in Australien. Nun steht auch fest, wer das Haus, das am 9. Oktober in Sydneys Stadtteil Paddington seine Türen öffnet, leitet. 
Donnerstag, 11.09.2025, 10:42 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Ab sofort liegt die Leitung des 25hours Hotels The Olympia bei Jake Guilfoyle. Das Hotel, das am 9. Oktober in Sydney öffnet, markiert das Debüt von 25hours in Australien.

„Ich freue mich sehr auf die Eröffnung des ersten 25hours Hotels in Australien mit seinen vier Restaurants. Für mich ist es etwas ganz Besonderes, ein Hotel zu leiten, das Individualität, Kreativität und die Geschichte meiner Heimatstadt zelebriert“, sagt Jake Guilfoyle. „Wir schaffen etwas Bleibendes, ein umfassendes Erlebnis, das nicht nur Reisende, sondern auch Locals besuchen werden, und ich bin begeistert, ein fröhliches, dynamisches Team zu leiten, das jedem Gast dieses Gefühl der Freude und Persönlichkeit vermittelt.“

Langjährige Erfahrung aus der Luxus-Lifestyle-Hotellerie

Jake Guilfoyle bringt mehr als ein Jahrzehnt an Erfahrung aus der Luxus-Lifestyle-Hotellerie mit. Zuletzt unterstützte er das Rebranding und die Eröffnung des Hyde Melbourne Place und festigte damit die Einbindung des Hotels in die Brand Standards von Ennismore und Hyde. 

Als General Manager of Operations leitete Guilfoyle die Eröffnung des QT Singapore und erzielte eine rekordmäßige Gästezufriedenheit im QT Gold Coast. Seine Karriere umfasst außerdem Führungspositionen bei QT Sydney, QT Falls Creek und Rydges Cronulla, wo Guilfoyle sehr gute Ergebnisse erzielte und leistungsstarke Teams aufbaute. 

Der gebürtige Australier ist mehrfacher Preisträger und Finalist der HM Awards 2022 für den Titel des „Australian General Manager of the Year“. Er überzeugt mit seinem praxisorientierten Führungsstil, seinem Geschäftssinn und setzt sich für die Weiterentwicklung zukünftiger Talente im Gastgewerbe ein.

Führung von über 100 Mitarbeitern 

Jake Guilfoyle übernimmt den Posten als General Manager im Rahmen eines Führungswechsels innerhalb von Ennismore. Jeremy Colohan, vorheriger General Manager des 25hours Hotels The Olympia, kehrt in seine Heimat an die australische Küste zurück, um dort die Leitung des Mondrian Gold Coast zu übernehmen. Im 25hours Hotel The Olympia wird Guilfoyle nun ein Team von über 100 Mitarbeitern führen und direkt an Sylvain Pasdeloup, Executive Vice President Asia Pacific bei Ennismore, berichten.

„Jake verkörpert den Geist von 25hours – mutig, kreativ und tief mit der Gemeinschaft verbunden. Seine Erfolgsbilanz bei der Einführung und Weiterentwicklung von Lifestyle Hotels ist beeindruckend, und ich freue mich darauf, zu sehen, wie er diese Energie in unseren ersten australischen Standort einbringt“, zeigt sich Sylvain Pasdeloup begeistert. „Mit Jake an der Spitze wird das 25hours Hotel The Olympia mehr als nur ein Hotel sein – es wird einen kulturellen Mittelpunkt für Reisende und die Nachbarschaft bilden.“

Über das 25hours Hotel The Olympia

Das 25hours Hotel The Olympia befindet sich in der 1 Oxford Street, an der Schnittstelle der fünf kreativen Stadtviertel Paddington, Surry Hills, Darlinghurst, Kings Cross und Moore Park. Es wird vier gastronomische Outlets in Zusammenarbeit mit Studio Paskin bieten: The Palomar, The Mulwray, Jacob The Angel und die Rooftop Bar Monica, die ein Konzept des Food- und Beverage-Studios Carte Blanched von Ennismore ist. 

Das 25hours Hotel The Olympia soll am 9. Oktober 2025 seine Türen öffnen.

(25hours Hotels/SAKL)

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