Personalie

Neuer Restaurantleiter im Resort Mark Brandenburg

Sven Krüger
Sven Krüger ist neuer Serviceleiter im Resort Mark Brandenburg. (Foto: © Nils Hasenau)
Seit Juni 2024 ist Sven Krüger neuer Serviceleiter im Resort Mark Brandenburg. Gemeinsam mit dem General Manager des Resorts hat er bereits ein großes Ziel fest im Blick.
Freitag, 09.08.2024, 12:21 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Mit Sven Krüger hat das Resort Mark Brandenburg einen erfahrenen Gastronomen gewonnen. Im Juni 2024 übernahm er die Serviceleitung im Resort und sorgt gemeinsam mit der langjährigen Restaurantleiterin, Doreen Schulz, für einen erstklassigen Service und die Weiterentwicklung im gastronomischen Bereich.

Gemeinsam mit dem General Manager, Hans Dieter Bergmann hat Krüger bereits ein großes Ziel fest im Blick: die Wiedereröffnung der „Seewirtschaft“. Sie soll wieder zu einem Ort der Gastlichkeit und des Genießens werden.

Sven Krüger und Doreen Schulz
Gemeinsam mit Doreen Schulz (rechts) wird Sven Krüger für den Service und die Weiterentwicklung im gastronomischen Bereich verantwortlich sein. (Foto: © Nils Hasenau)

Sven Krügers Erfahrungen

Nach seiner Ausbildung zum Hotelkaufmann sammelte Sven Krüger wertvolle Erfahrungen bei Marriott International sowohl in Deutschland als auch in den USA. Weitere Stationen seiner Karriere führten ihn unter anderem zu den Robinson Clubs, zur Marina Wolfsbruch in Rheinsberg und ins Dinnebier Hotel Schloss Herrenstein.

In den letzten Jahren war er Teil eines Pre-Opening-Teams einer Hotelmanagement GmbH tätig, die deutschlandweit Hotelneueröffnung begleitet hat.

Ein starkes gastronomisches Führungsteam

Für Sven Krüger war die Entscheidung für das Resort Mark Brandenburg eine Herzensangelegenheit. Die etablierte Unternehmensstruktur, der kurze Arbeitsweg und die Möglichkeit, sich beruflich zu entfalten bestärkten seine Entscheidung.

 „Zusammen mit Frau Schulz bilden wir nun ein starkes gastronomisches Führungsteam und wir freuen uns darauf, unsere Gäste und Mitarbeiter täglich zu begeistern“, sagt Sven Krüger Serviceleiter des Resort Mark Brandenburg.

(Resort Mark Brandenburg/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Daniel Kraft
Personalie
Personalie

Neuer General Manager im Dachsteinkönig – Familux Resorts

Frischer Wind im Salzkammergut: Daniel Kraft übernimmt die Leitung des „Dachsteinkönig – Familux Resorts“. Er soll das Familienresort durch eine spannende Umbau- und Erweiterungsphase führen.
Marek Rausch
Personalie
Personalie

Resort Mark Brandenburg hat einen neuen Direktor

Kapitän wollte er werden. Doch statt Schiffen steuert Marek Rausch nun große Hotels – und das am liebsten am Wasser. Seit dem 1. Januar 2025 sind die neuen Ufer des 53-Jährigen das Vier-Sterne-Superior-Hotel in Neuruppin.
Hans-Dieter Bergmann
Personalie
Personalie

Führungswechsel im Resort Mark Brandenburg

Das Resort Mark Brandenburg in Neuruppin hat Hans-Dieter Bergmann zum neuen General Manager ernannt. Mit Wirkung vom 1. Mai übernahm der geborene Österreicher die Position.
Rita Kuckein
Personalie
Personalie

Neue Leitung für das Hofgut Wißberg

Das Boutiquehotel in Rheinhessen steht ab sofort unter der operativen Leitung von Rita Kuckein. Mit ihrer persönlichen Handschrift und neuen Ansätzen soll sie das Haus weiterentwickeln.
Philipp Zehe und Philipp Lennartz
Personalie
Personalie

Führungswechsel im Upstalsboom Wyk auf Föhr

Das Upstalsboom Wyk auf Föhr stellt sich zum Jahresbeginn 2026 neu auf: Mit einem Führungswechsel und einer klar strukturierten Übergangsphase will das Haus auf Professionalität, Kontinuität und gezielte Nachwuchsförderung setzen.
Michael Maurer
Personalie
Personalie

Neuer Direktor im aja Hotel Ruhpolding

Michael Maurer ist neuer Hotel-Manager im aja Hotel Ruhpolding. Der 55-Jährige bringt umfassende Erfahrung aus der Ferien- und Stadthotellerie mit – sowohl aus Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien als auch aus über zehn Jahren Tätigkeit in der Unternehmensberatung für die Branche.
Dominic Adamantidis
Personalie
Personalie

Neuer Küchenchef im Ameron Davos Swiss Mountain Resort

Seit kurzem leitet Dominic Adamantidis als neuer Küchenchef die gastronomischen Geschicke des Hauses. Der gebürtige St. Galler bringt umfassende Erfahrung aus der Schweizer Spitzengastronomie und internationalen Luxusdestinationen mit.
Kristof Mulack
Personalie
Personalie

The Taste-Gewinner Kristof Mulack ist neuer Gastropate im Clash Kitchens

Im Clash Kitchens & Bar beginnt das nächste kulinarische Kapitel: Nach Starköchin Graciela Cucchiara übernimmt ab November der Berliner Koch Kristof Mulack das Küchenzepter mit neuer Berliner Küche.
Christian Hirt
Personalie
Personalie

Hotel Adlon Kempinski Berlin hat eine neue Spitze

Erst vor Kurzem wurde bekannt, dass Karina Ansos das Hotel Adlon Kempinski Berlin als Geschäftsführende Direktorin verlässt. Jetzt ist klar, wer ihre Nachfolge antritt.