Personalie

Stuttgarter H World International Häuser ab sofort mit Complex General Manager

Porträt von Stefan Schär
Stefan Schär verantwortet als Complex General Manager Stuttgart das Steigenberger Graf Zeppelin und das Jaz in the City Stuttgart. (Foto: © Steigenberger Hotels GmbH)
Zwei renommierte Hotels, ein Direktor: Stefan Schär, langjähriger General Manager des Hotels Jaz in the City Stuttgart, übernimmt ab sofort zusätzlich die Leitung des Steigenberger Graf Zeppelin. In seiner neuen Funktion als Complex General Manager Stuttgart verantwortet er somit nun beide Häuser von H World International in der baden-württembergischen Landeshauptstadt.
Mittwoch, 16.07.2025, 08:44 Uhr, Autor: Sarah Hoffmann

„Mit Stefan Schär haben wir einen Gastgeber mit Markenverständnis und Stärke, der beide Hotelwelten authentisch verbinden wird. Die gebündelte Leitung beider Häuser fördert die interne Zusammenarbeit in Funktionen wie Reservierung und Groups & Events Sales und stärkt unsere Position auf dem lokalen Markt“, sagt Oliver Schäfer, Cluster General Manager South bei H World International.

„Es ist eine Ehre und spannende Herausforderung zugleich, die Rolle des Gastgebers, Coachs und Vermarkters zweier ganz unterschiedlicher Häuser wahrnehmen zu dürfen. Allein das Outfit wechselt teilweise mehrmals täglich – im Steigenberger Graf Zeppelin trifft man mich in Anzug und Hemd, im Jaz in the City eher in Jeans und Sneakern“, so Stefan Schär, Complex General Manager Stuttgart bei H World International.

Neue Impulse für das Steigenberger Graf Zeppelin

Neben der neuen Führungskraft möchte das Steigenberger Graf Zeppelin auch kulinarisch ein neues Kapitel aufschlagen: Aus dem bisherigen Restaurant Zeppelino’s wird im Juli La Brasserie Restaurant & Bar. Französische Küche, ein modernisiertes Ambiente sowie ein neues Licht- und Soundkonzept sollen das neue Restaurant zu einem Anziehungspunkt für Hotelgäste und Stuttgarter gleichermaßen machen.

Innenraum der Brasserie
Gedeckter Tisch in der neuen La Brasserie Restaurant & Bar des Steigenberger Graf Zeppelin. (Foto: © Steigenberger Hotels GmbH)

(H World International/SAHO)

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