Ausstattung

Immer mehr Touristiker erkennen, dass mit Gehhilfen jede einzelne Treppe zur Hürde werden kann, geschweige denn natürliche Landschaften. Selbst in Gebirgslagen wie etwa dem Harz setzt man zunehmend auf barrierefreies Reisen.

Die Hotel-Gruppe hat Kunststoff den Kampf angesagt. Aktuell werden dafür in einer Kampagne Einweg-Plastikprodukte in den Hotels und ihre nachhaltige Alternativen definiert. Die vollständige Umsetzung soll global bis 2021 erfolgen.

„Urlauben im Grünen“ im wahrsten Sinne des Wortes: An der Nordsee hat jetzt ein neues Baumhaushotel eröffnet. Nicht-Schwindelfreie lenkt mit Sicherheit die heimelig-funktionale Inneneinrichtung ab.

Ein Hotel ohne Personal, aber ganzheitlich digitalisiert: Nur „wenn man radikal ist – oder eben disruptiv“, sagt Hotelier Martin Stockburger von Koncept Hotels, gelingt es auch künftig, erfolgreich zu sein.

McDelivery boomt in UK. Immer mehr Kunden bestellen Essen der Burger-Kette zu sich nach Hause. Um die Restaurantküchen in und um London nun zu entlasten, hat McDonald’s dort seine erste Dark Kitchen eingerichtet.

Eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Eislöffeln schaffen, das war das Ziel der drei jungen Gründerinnen von Spoontainable. 2018 ins Leben gerufen, heimsen sie seither mit ihrem Start-up zahlreiche Preise ein.

Die IUBH veröffentlichte eine Studie zu Zielgruppenwünschen und Planungsprozessen im Hoteldesign. Die Erkenntnis: Das Design der Zimmer ist wichtigstes Kriterium für die Gäste, doch deren Meinungen werden oftmals ignoriert.

Die mexikanische Biermarke Sol hat in London eine Bar eröffnet, die mit Tageslicht-Lampen ausgestattet ist, um Winterdepressionen bei ihren Kunden vorzubeugen.