Ausstattung

Um sich ein zweites Standbein während des Gastro-Lockdowns aufzubauen, hat die Steakhouse-Kette ihr kulinarisches Angebot ins Internet verlagert. Steaks und Saucen gibt’s jetzt nach Hause geliefert.
08.12.2020, 11:04 Uhr

Zweites Standbein

The Ash eröffnet Online-„Butcher Shop“

08.12.2020, 11:04 Uhr

Jobbörse

Bonn

Neues Motel One legt Fokus auf Nachhaltigkeit

In Bonn hat das zweite Motel One eröffnet. Die gesamte Ausstattung und Ausrichtung des Hotels läuft unter dem Motto Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Gerade der neue Standort in Bonn eignet sich dafür besonders gut.

01.12.2020, 15:22 Uhr

Rückzahlung

GEMA-Gebühren werden erstattet

Lizenznehmern aus Hotellerie und Gastronomie werden keine GEMA-Gebühren für die Lockdown-Zeit berechnet. Sie erhalten das Geld zurück oder eine Gutschrift.

01.12.2020, 15:01 Uhr

Für mehr Sicherheit

Ritter von Kempski Privathotels führt Pflicht-Tests ein

Mit Blick auf das bevorstehende Feiertagsgeschäft hat das Hotelunternehmen verpflichtende Tests für Gäste und Personal eingeführt. Für Clemens Ritter von Kempski eine strategische Antwort auf Lockdown und aktualisiertes Infektionsschutzgesetz.

20.11.2020, 09:58 Uhr

Wachstumspläne

Systemgastronomie setzt verstärkt auf Drive-ins

Deutschlands größte Fastfood-Ketten wollen zukünftig ihren Fokus verstärkt auf Autoschalter setzen. Der Anteil der Drive-in-Umsätze schnellte 2020 coronabedingt steil nach oben.

19.11.2020, 07:13 Uhr

Wien

„Einmal Sachertorte-to-go, bitte“

Kreative Konzepte in der Krise – darauf setzt auch das Hotel Sacher Wien. Ab sofort gibt es dort in der Haltezone vor dem Hotel den Sacher Drive-In, in dem es unter anderem die Original Sacher-Torte gibt.

18.11.2020, 08:31 Uhr

Kulm Hotel St. Moritz

Mauro Colagreco folgt auf Tim Raue

Nach drei Jahren läuft das Pop-up-Restaurant „the K“ des Luxushotels Kulm Hotel St. Moritz ab Dezember 2020 unter neuer Leitung. Erste Reservierungen sind bereits möglich.

16.11.2020, 08:55 Uhr

New Normal

Pausentüten, Service-Roboter und ganz viel MICE-Technik

Leonardo Hotels hat in den vergangenen Monaten diverse Maßnahmen und neue Konzepte umgesetzt, um auch in Zukunft persönliche Treffen und Veranstaltungen möglich zu machen.

12.11.2020, 08:26 Uhr

Corona-Maßnahmen

AWA Hotel bietet Alternative zur häuslichen Quarantäne an

Das Münchner AWA Hotel bietet den Gästen nun eine Alternative für die häusliche Quarantäne an und unterstützt damit die Forderung der Ärztegewerkschaft Marburger Bund.

11.11.2020, 08:00 Uhr