Nachhaltigkeit

Six Senses befreit sich von Plastik

Küchen sollen künftig ohne Plastik auskommen. Six Senses Yao Noi hat dazu einen Prototyp entwickelt. (Foto: © Six Senses Hotels Resorts Spas)

Um 2022 vollständig plastikfrei zu sein und die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung einhalten zu können, kooperiert Six Senses ab sofort mit der internationalen Plattform SustainChain. Zudem halten nach und nach in allen Resorts kunststofffreie Küchen Einzug.

Mittwoch, 05.05.2021, 12:52 Uhr, Autor: Martina Kalus

Als Teil der ambitionierten Plastik-Frei in 2022 Kampagne, bei der sowohl in den Six Senses Hotels als auch in den Spas komplett auf Plastik verzichtet werden soll, hat sich die Hotelgruppe nun mit der United States Coalition on Sustainability und der internationalen Plattform SustainChain™ zusammengetan. Durch den ständigen Austausch und die Zusammenarbeit mit entsprechenden Partnern sollen Möglichkeiten gefunden werden, um die Umweltverschmutzung durch Kunststoffe nachhaltig zu reduzieren.

SustainChain treibt nachhaltige Entwicklung voran

Die Plattform SustainChain treibt Maßnahmen zum Erreichen der Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung voran. Mit Fokus auf globale Zusammenarbeit verbindet sie die Teilnehmer des Nachhaltigkeit-Ökosystems, um sich kollektiven Unternehmen anzuschließen, Erfolgsmethoden auszutauschen und Lösungen zu skalieren.

Umstellung erfordert weitere Innovationen

Angefangen bei Einwegprodukten aus Plastik entledigt sich jedes Six Senses Resort nach und nach dem Kunststoff. Um dies zu erreichen sind jedoch eine Menge Innovationen erforderlich: Von Verpackungsmaterialien, über Stoffe bis hin zu Möbeln. Auf SustainChain kann man sich, gemeinsam mit entsprechenden Lieferanten, über Ideen austauschen und zusammen Strategien entwickeln, die langfristige Veränderungen herbeiführen sollen.

Prototyp für eine kunststofffreie Küche

Parallel dazu arbeiteten Jeffrey Smith, Vice President Sustainabilty, und das Six Senses Hotel Yao Noi an einem Prototyp für eine kunststofffreie Küche, die es so nun auch in den anderen Resorts der Gruppe geben soll.

(Six Senses/MK)

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