Konzept

Erdbeer-Drive-in sorgt für Tiktok-Hype

Erdbeer-Drive-in des Hofes Gut Holsterfeld
Der Erdbeer-Drive-in des Hofes Gut Holsterfeld im niedersächsischen Salzbergen lockt zahlreiche Kunden an. Angeboten werden unter anderem Erdbeeren, Milchshakes und Spaghettieis direkt am Autofenster. (Foto: © picture alliance/dpa | David-Wolfgang Ebener)
Einen Drive-in kennt man von großen Fast-Food-Ketten. In Salzbergen im Emsland wird nun etwas ganz anderes direkt am Auto verkauft – Kunden reisen dafür teils lange an.
Donnerstag, 04.06.2026, 13:52 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Rote Früchte statt Pommes oder Burger: Ein ungewöhnlicher Drive-in sorgt in Salzbergen im Emsland seit kurzem regelmäßig für lange Autoschlangen. Dort verkauft ein Erdbeerhof frische Erdbeeren, Milchshakes, Spaghettieis oder mit Schokolade überzogene Früchte aus einem Verkaufsstand direkt am Auto.

Kunden bestellen die Früchte zuvor aus ihrem Auto heraus an einem Terminal. Dafür nehmen manche Menschen teils lange Anreisen und minutenlanges Schlangestehen in Kauf. 

Nina und Mia sind etwa 80 Kilometer mit dem Auto aus Gelsenkirchen bis in das südliche Emsland gefahren. „Das ist mal etwas Außergewöhnliches im Drive-in“, sagt Mia. An herkömmlichen Erdbeerständen gebe es sonst keine Schokoladen-Erdbeeren oder Spaghettieis, ergänzt Nina. Der Erdbeer-Drive-in liegt nahe der Autobahnabfahrt Rheine-Nord an der A30. 

Woher die Idee kommt

Die Idee für den ungewöhnlichen Verkaufsstand kam Silvan Schulze-Weddige, dem Betriebsleiter des Spargel- und Erdbeerhofes Gut Holsterfeld, bei einem Besuch im Nachbarland. „Im letzten Jahr haben wir uns überlegt, dass wir einen Erdbeer-Drive-in bei uns eröffnen wollen und wir kamen auf die Idee, weil wir uns das bei holländischen Kollegen angeguckt haben.“

Erst habe er in seinem Betrieb Überzeugungsarbeit für das Drive-in-Konzept leisten müssen, sagt Schulze-Weddige. „Aber wie man jetzt sieht, war der Riecher richtig. Bis jetzt ist es auf jeden Fall ein voller Erfolg.“

Besonders am Anfang sei der Andrang enorm gewesen, erzählt der Betriebsleiter. Viele Autofahrer würden in der Drive-in-Schlange Videos machen und darüber auf Social Media anderen erzählen. „Das ganze ging am ersten Tag viral auf Tiktok“, sagt Schulze-Weddige.

Auch andernorts in Niedersachsen nimmt die Erdbeersaison in diesen Tagen Fahrt auf. In Hofläden und an Marktständen seien zunehmend frische, heimische Erdbeeren erhältlich, teilte kürzlich die Landwirtschaftskammer mit. Wegen einer guten Witterung im Frühjahr schreite der Reifeprozess zügig voran. Die Fachleute der Landwirtschaftskammer erwarten eine Erdbeersaison mit guten Qualitäten.

(dpa/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Kastaniengarten im Rheinhotel Dressen, Bonn-Bad Godesberg
Die Kunst des Empfangens
Anzeige
Die Kunst des Empfangens

Fermob bietet ganzheitliche Gestaltungskonzepte für Hotellerie und Gastronomie

Fermob versteht Hospitality als ganzheitliches Gestaltungskonzept: Von Möbeln bis Raumkonzepten entstehen individuelle Erlebnisse für Hotels, Gastronomie und öffentliche Räume. Dabei setzt das Unternehmen auf Design, Farbe und eine konsequent nachhaltige Produktion.
Zusje am  Aachener Markt
Markteintritt
Markteintritt

Zusje eröffnet erstes Restaurant in Deutschland

Nach über 15 Jahren erfolgreicher Expansion in den Niederlanden beginnt für die Gastro-Marke ein neues Kapitel. Am Wochenende hat Zusje sein erstes Restaurant außerhalb der eigenen Landesgrenzen an den Start gebracht. 
Sophie Lehmann und Thomas A. Imbusch
Saisonalität
Saisonalität

Vier Jahreszeiten, vier Menüs: Restaurant 100/200 Kitchen startet neuen kulinarischen Zyklus

Wenn die Natur den Takt vorgibt: Mit dem Menü „Feld & Flur“ startet das Hamburger Zwei-Sterne-Restaurant 100/200 Kitchen in einen neuen kulinarischen Jahreszyklus. Küchenchef Thomas A. Imbusch setzt dabei auf ein konsequent saisonales Konzept mit vier Menüs im Rhythmus der Natur.
Alex
Umzug
Umzug

Alex schließt im Alsterpavillon und eröffnet neu am Rothenbaum

Nach rund 25 Jahren stellt das „Alex“ im Alsterpavillon am Jungfernstieg in Hamburg den Betrieb ein. Der Hansestadt bleibt das Gastronomiekonzept jedoch treu: Noch vor Weihnachten soll im Multimedia Centre Rotherbaum ein neuer Standort eröffnen – inklusive modernem Design-Konzept.
Zusje
Markteintritt
Markteintritt

Niederländisches Gastro-Konzept Zusje kommt nach Deutschland

In den Niederlanden ist Zusje bereits erfolgreich. Nun kommt das Erlebnisgastronomiekonzept erstmals auch nach Deutschland. Die Expansion erfolgt in Partnerschaft mit der Gustoso Gruppe.
Frau lacht Mann an
Wochenendkonzept
Wochenendkonzept

Sticks’n’Sushi bringt den Bottomless Brunch nach Berlin

Sushi, Sounds und Sharing-Gerichte: Ab dem 1. November startet Sticks’n’Sushi in Berlin ein neues Wochenendformat. Mit dem „Bottomless Brunch“ will das dänisch-japanische Restaurant Genuss, Gemeinschaft und Atmosphäre auf besondere Weise verbinden.
Mexican-American Fast Food von Munchies
Brand Collective
Brand Collective

Munchies schließt sich Riviera Calling an

Mit „Riviera Calling“ startet ein neues Brand Collective, das Gründer sowie neue Food-Konzepte beim Markenaufbau und Wachstum unterstützt. Erste Konzepte wie Waldbacher Wirtsleut, Gimme Gelato und Dogtown Burrito Company sind bereits an Bord – nun stößt auch das Berliner Erfolgsformat Munchies dazu.
„Le Burger Lounge“ im SCS Multiplex
Neues Konzept
Neues Konzept

Le Burger denkt die Wiener Kaffeehauskultur neu

Das Familienunternehmen erweitert seinen Standort in der Shopping City Süd (SCS). Neben dem bestehenden Stammlokal soll auf zusätzlichen 150 m² eine stilvolle Lounge entstehen. Mit dem neuen Konzept verfolgt Le Burger das Ziel, die Wiener Kaffeehauskultur im Multiplex wieder aufleben zu lassen.
Frühstück im "Muse"
Konzept
Konzept

„Muse“ serviert erstmals Frühstück am Wiener Donaukanal

Kulinarische Premiere am Wiener Donaukanal: Ab sofort serviert das „Muse“ nun auch Frühstück. Damit ist es das einzige Lokal am Wiener Donaukanal mit einem Frühstücksangebot.