Geschichte trifft Moderne: neues Hideaway im Südharz
15 Monate hatte die Um- und Neubauphase rund um das 1884 erbaute Fachwerkensemble gedauert, seit Mitte Juli hat das Romantik Hotel FreiWerk in Stolberg im Südharz nun wieder geöffnet. Das Haus der Ritter von Kempski Privathotels besteht nun, neben der historischen Villa, auch aus dem unterhalb davon gelegenen, modernen Anbau „FreiBlick“. Neues zu entdecken gibt es auch in kulinarischer Hinsicht mit dem Restaurant „20zwanzig“. Geleitet wird das FreiWerk von Hotelmanagerin Angelina Meixner.
Das für Aus- und Umbau beauftragte Architekturbüro Klima setzte bei der Planung auf „eine reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernen, in den Berg gebauten Zimmern, zeitgenössischem Design und denkmalgeschützter Architektur“, wie es von Hotelseite heißt. Der Neubau „FreiBlick“ verfügt über zwei Etagen, wobei sich in der unteren 15 der insgesamt 31 Zimmer und Suiten des Hotels befinden. Ein Stockwerk darüber sind die Lobby mit Rezeption, das Restaurant „20zwanzig“, eine Bar-Lounge, ein Konferenzraum sowie ein Wellness-Bereich untergebracht.
Neue Gastronomie„20zwanzig“ ist eines der Highlights
Ein Highlight ist vor allem das Hotelrestaurant „20zwanzig“, das unter der Leitung von Küchenchef Felix Barth steht. Er war zuletzt Junior Sous Chef im zu den Ritter von Kempski Privathotels zählenden „Naturresort Schindelbruch“. Im „20zwanzig“ will er nun mit seinem Team auf einen authentischen Stil, frische, saisonale Produkte, höchste Qualität aller Zutaten und erlesene Weine setzen.
Dr. Clemens Ritter von Kempski, Geschäftsführer und Eigentümer der Ritter von Kempski Privathotels, freut sich über die Wiedereröffnung des Romantik Hotels FreiWerk. „Es war uns ein Anliegen, das geschichtsträchtige Haus in einen individuellen und stilvollen Rückzugsort für erholungsuchende Gäste aus Nah und Fern zu verwandeln“, sagte er. Mit der Verbindung aus Geschichte und Moderne werde das neue FreiWerk insbesondere mit seinem attraktiven gastronomischen Angebot den touristisch reizvollen Südharz aufs Beste bereichern, ist sich Dr. Clemens Ritter von Kempski sicher.
(Ritter von Kempski Privathotels/KP)
