Über Christine Hintersdorf
Christine Hintersdorf hat an der Universität Augsburg im Magister Medienpädagogik, Kommunikationswissenschaft und Psychologie studiert. Danach war sie als Redakteurin bei der Marschall Medien Gruppe tätig, bevor sie 2024 zur HOGAPAGE Media GmbH und STUDENTpartout wechselte.
Das Hotel am Gendarmenmarkt wurde von dem Immobilienunternehmen Aroundthown umgestaltet. Jetzt erstrahlen die Suiten und Residenzen in neuem Glanz. Die Betreiber haben für ihr Hotel eine ganz bestimmte Zielgruppe im Blick.
Aufwertung
Hilton Berlin wurde modernisiert
Das Hotel am Gendarmenmarkt wurde von dem Immobilienunternehmen Aroundthown umgestaltet. Jetzt erstrahlen die Suiten und Residenzen in neuem Glanz. Die Betreiber haben für ihr Hotel eine ganz bestimmte Zielgruppe im Blick.
Pilotprojekt
Pilotprojekt
Cliff Hotel unterstützt Bienen
Bienen auf Dächern oder in Gärten unterzubringen, scheint in der Hotellerie ein aktueller Trend zu sein. Dem schließt sich jetzt auch das Haus auf Rügen an. Circa 50.000 von den gestreiften Insekten sind auf dem Gelände des Resorts eingezogen.
Ausbildung
Ausbildung
Tiefstwerte bei Gastro-Lehrlingszahlen in Österreich
Nicht nur hierzulande bleiben zahlreiche Lehrstellen unbesetzt, auch in unserem Nachbarland ist es schwierig für Betriebe Azubis zu finden. Jetzt fordert die Gewerkschaft Vida eine bessere Ausbildungsqualität, damit der Branche wieder mehr Attraktivität gewinnt.
Gastfreundschaft
Gastfreundschaft
Josef Steffner macht Spitzenkulinarik erlebbar
Im Salzburger Land zeichnet sich das Boutique-Hotel im Mesnerhaus mit angeschlossener Gastronomie durch die Leidenschaft und Gastfreundschaft des Betreiber-Ehepaars aus. Seit neuestem können Gäste auch ein Wellness-Angebot nutzen.
Anschluss
Anschluss
BWH Hotels: Doppelter Zuwachs in Regensburg
Die beiden von André Zitzelsberger betriebenen Häuser sind Ende August zur internationalen Gruppe hinzugekommen. Sie sind jetzt Teil der Markenkollektion „Collections“. Wobei eines sich der BW Signature Collection und das andere der Sure Hotel Collection angeschlossen hat.
Catering
Catering
Aramark gewinnt neuen Auftrag
Der mehrfach ausgezeichnete Caterer bewirtschaftet seit Mitte Juni den neuen Hauptsitz der Berliner Sparkasse. Rund 1.300 Mitarbeiter können sich so in ihren Pausen gastronomisch versorgen. In wenigen Monaten eröffnet das Unternehmen zusätzlich noch ein öffentliches Café.
Ratgeber
Ratgeber
Optimale Stellenanzeigen dank KI
Für Arbeitgeber ist es meistens eine unbeliebte Aufgabe, eine vakante Arbeitsstelle auszuschreiben. Oft fehlt die Routine, um das Anforderungsprofil und die Vorzüge des eigenen Betriebs perfekt darzustellen. Hier kann eine KI helfen, die richtigen Worte zu finden, um eine passgenaue Anzeige zu formulieren.
SZ Institut der Süddeutschen Zeitung
SZ Institut der Süddeutschen Zeitung
Marriott im Qualitätsranking ganz vorn
Das Umfrage-Unternehmen YouGov hat die Qualitäts-Champions 2024 bekannt gegeben. Zahlreiche Marken und Bereiche wurde bewertet. Auch Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie wurden in verschiedene Dimensionen überprüft und gelistet.
Trend
Trend
Thüringen profitiert vom Städtetourismus
Das Bundesland hat mit Weimar und Erfurt zwei der schönsten Städte Deutschlands. Das zeigt sich auch an den Besucherzahlen. Rund 1,8 Millionen Gäste konnte die Region in der ersten Jahreshälfte 2024 schon willkommen heißen.
