Über Christine Hintersdorf
Christine Hintersdorf hat an der Universität Augsburg im Magister Medienpädagogik, Kommunikationswissenschaft und Psychologie studiert. Danach war sie als Redakteurin bei der Marschall Medien Gruppe tätig, bevor sie 2024 zur HOGAPAGE Media GmbH und STUDENTpartout wechselte.
Über 800 Teilnehmer haben sich in München zu der Veranstaltung im Juni eingefunden. Aufgrund dieses Erfolges haben die Initiatoren beschlossen, das B2B-Festival für die Hotellerie auch im kommenden Jahr wieder auf die Beine zu stellen.
Hospitality
Upnxt Festival findet auch 2025 wieder statt
Über 800 Teilnehmer haben sich in München zu der Veranstaltung im Juni eingefunden. Aufgrund dieses Erfolges haben die Initiatoren beschlossen, das B2B-Festival für die Hotellerie auch im kommenden Jahr wieder auf die Beine zu stellen.
Neueröffnung
Neueröffnung
Grüner Bunker in Hamburg öffnet
Am 5. Juli können Gäste endlich den Bau aus dem Zweiten Weltkrieg in seiner neuen Funktion als Ort für Genuss und Spaß erleben. Nach langen Umbauarbeiten kann St. Pauli nun mit einer weiteren Attraktion aufwarten.
Nach der Flut
Nach der Flut
Neustart für das Steigenberger Hotel Bad Neuenahr
Das Ahrtahl war durch eine zerstörerische Flut extrem in Mitleidenschaft gezogen worden. Um so erfreulicher ist jetzt die Wiederöffnung des Hotels. Sowohl Gäste als auch das Team haben diesen Moment gebührend gefeiert.
Zusammenhalt
Zusammenhalt
Food Expo stärkt Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Die Veranstaltung in Ludwigsburg zeigte auf, wie die Branche durch Kooperationen, innovative Technologien sowie den Einsatz der richtigen Rohstoffe ihre Zukunft und vor allem Wettbewerbsfähigkeit aktiv gestalten kann.
Aufgerückt
Aufgerückt
Memories zählt zu den 12 besten Restaurants Europas
Große Freude in der Schweiz. Der Kulinarik Tempel konnte einen riesigen Sprung nach vorne vollziehen. Im Ranking des US-amerikanischen Gastro-Journalisten Steve Plotnicki erfuhr er eine erhebliche Verbesserung.
Start
Start
Le big TamTam: Öffnungstermin steht fest
Nach Verzögerungen wegen brandschutztechnischen Feinheiten, gibt es jetzt einen neuen Eröffnungstermin. Am 12. Juli soll es so weit sein. Mehrere Millionen Euro sind in den Food-Markt geflossen. Jetzt will er sich zum neuen Hotspot der Stadt generieren.
Fine Dining
Fine Dining
Aubergine in Starnberg will junge Gourmets anlocken
Das seit 2014 einzige Sternelokal im oberbayerischen Fünfseenland möchte jungen Menschen die Haute Cuisine näher bringen. Dafür hat es sich jetzt etwas ganz Besonderes einfallen lassen.
Personalien
Personalien
Tristar Hotelgruppe legt Führung in mehrere Hände
Das Unternehmen hat gleich drei neue Geschäftsführer ernannt. Alle drei kommen aus den eigenen Reihen. Damit will sich der Hotelbetreiber breiter aufstellen, um mehr Wachstum zu ermöglichen.
Treffpunkt
Treffpunkt
Erfolgreiches Food Innovation Camp in Hamburg
Das nunmehr sechste Camp bot wieder eine große Plattform zum Netzwerken und Feiern. Dieses Mal fanden sich 150 Start-ups ein, um sich über relevante Branchenthemen auszutauschen. Gleichzeitig bereiteten bekannte Spitzenköche Leckeres zu.
