Über Kristina Presser
Als Konsequenz der aktuell hochvolatilen Entwicklungen haben sich die Veranstalter der bevorstehenden FOOD & LIFE dazu entschlossen, die Messe nicht stattfinden zu lassen. Man bedauere die Absage zutiefst.
Corona
Messe Food & Life abgesagt
Als Konsequenz der aktuell hochvolatilen Entwicklungen haben sich die Veranstalter der bevorstehenden FOOD & LIFE dazu entschlossen, die Messe nicht stattfinden zu lassen. Man bedauere die Absage zutiefst.
Branchen-Talk
Branchen-Talk
OpenTable und Visa starten Online-Seminarreihe
Unter dem Titel „Industry Series“ startet demnächst eine Online-Seminarreihe für Gastronomen. Die erste Ausgabe befasst sich mit „COVID-19 als Katalysator der Digitalisierung”.
Marketing
Marketing
Radisson Hotel Group launcht neue Marke
Die Hotelgruppe hat die Portfolio-Erweiterung durch die neue Marke Radisson Individuals bekannt gegeben. Unabhängige Hotels und regionale Hotelketten sollen durch einen Beitritt unabhängig bleiben, aber von Marketing-Vorteilen profitieren.
Personalie
Personalie
Neuer GM für IntercityHotel Wiesbaden
Vom Empfangsmitarbeiter zum Hoteldirektor: Mit Sascha Wagner übernimmt ein bereits langjähriger Mitarbeiter der Deutschen Hospitality die Geschicke im neuen IntercityHotel in Hessens Hauptstadt.
Insolvenz
Insolvenz
San Francisco Coffee Company: Investor gefunden
Im Juli 2020 hatte die Coffee-Shop-Kette SFCC wegen Zahlungsunfähigkeit Insolvenz angemeldet. Nun gibt es einen Käufer. Er will der Kette zu neuem Schwung verhelfen.
Appell
Appell
„Wir müssen uns ein langfristiges Konzept überlegen“
Geschäftsführerin und Eigentümerin des Restaurants Tim Raue, Marie-Anne Raue, hat öffentlich eine Zertifizierung für hygienisch sichere Restaurants gefordert. Auch Strafzahlungen schließt sie nicht aus.
Event-Reihe
Event-Reihe
„Le Petit Chef“ begeistert im Steigenberger Frankfurter Hof
Ab Mitte Oktober bis Ende des Jahres lädt das Fünf-Sterne-Haus zu einer besonderen Event-Reihe ein: 3D-Kino meets Kulinarik.
Neues Format
Neues Format
BdS lädt zum digitalen Ausbildertreffen 2020
Der Bundesverband der Systemgastronomie verlegt seinen jährlichen Ausbildertreff corona-bedingt ins Netz. Dafür wurden ein Workshop und ein Webinar zu zwei relevanten Ausbildungsthemen organisiert.
Lösungsansätze
Lösungsansätze
Ritter von Kempski Privathotels: Corona-Schnelltests für Events
Im Naturresort Schindelbruch werden seit Kurzem PoC-Antigen-Schnelltests für Veranstaltungsteilnehmer und Mitarbeiter angeboten. Events sollen dadurch noch sicherer werden.
