Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Die Traditionsgaststätte in München-Haidhausen kehrt im März zurück. Ein neues Team rund um Kull & Weinzierl setzt auf mediterran-spanische Küche, hochwertige Produkte und starke Weinkompetenz.
Neustart
Preysinggarten in München öffnet unter neuer Führung
Die Traditionsgaststätte in München-Haidhausen kehrt im März zurück. Ein neues Team rund um Kull & Weinzierl setzt auf mediterran-spanische Küche, hochwertige Produkte und starke Weinkompetenz.
Wettbewerb
Wettbewerb
Copa Jerez: Deutsches Team für 2027 gesucht
Der Vorentscheid der Copa Jerez findet am 26. April 2026 in München statt. Koch- und Sommelier-Teams können sich noch bis Ende März für den Wettbewerb bewerben.
Personalien
Personalien
Lindner Hotel Group ernennt zwei neue General Manager
Zum 1. März 2026 wurden zwei Führungspositionen neu besetzt. In Düsseldorf und Frankfurt übernehmen langjährige Führungskräfte aus den eigenen Reihen die Leitung.
Kommunalpolitik
Kommunalpolitik
TV-Koch Alexander Herrmann zieht in Kulmbacher Kreisrat ein
Der Fernsehkoch aus Franken wagt den Schritt in die Kommunalpolitik. Er kandidierte auf dem letzten Listenplatz der CSU und schaffte den Einzug.
Wettbewerb
Wettbewerb
Regionalmeisterschaften: Nachwuchs vom Schloss Fleesensee ausgezeichnet
Bei den Regionalen Jugendmeisterschaften der IHK Neubrandenburg erzielten mehrere Azubis aus dem Resort an der Müritz Top-Platzierungen. Einige qualifizierten sich damit auch für die Landesmeisterschaft im April.
Jubiläum
Jubiläum
75 Jahre Hotel Bareiss: Festakt im Schwarzwald
Der traditionsreiche Familienbetrieb aus Baiersbronn blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Das Jubiläum wurde Anfang März im Kreis geladener Gäste gefeiert.
Digitalisierung
Digitalisierung
Direktbuchungs-App für Hotels startet in ChatGPT
Mit „The Hotels Network“ bringt Lighthouse eine neue Anwendung in den KI-Assistenten. Unterkünfte können damit erstmals mit eigenen Inhalten und Live-Preisen in Empfehlungen erscheinen.
Bilanz
Bilanz
Schleswig-Holstein meldet Tourismus-Rekord 2025
Das Bundesland verzeichnet erneut steigende Gästezahlen und Übernachtungen. Gleichzeitig sieht die Branche beim Binnenlandtourismus und in der Nebensaison noch Potenzial.
Fleischersatzprodukte
Fleischersatzprodukte
EU erlaubt weiter „Veggie-Burger“ und „Tofu-Wurst“
Nach monatelangem Streit gibt es eine Einigung zur Kennzeichnung pflanzlicher Fleischalternativen. Einige Bezeichnungen bleiben erlaubt, andere sollen künftig tabu sein.
