Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Nach acht Monaten intensiver Rundumerneuerung präsentiert sich der Adlon Pool im Hotel Adlon Kempinski Berlin in neuem Design. Der neu gestaltete Wellnessbereich beeindruckt mit zeitgemäßem Luxus und einem modernen Stil.
Rundumerneuerung
Großes Comeback für den Adlon Pool
Nach acht Monaten intensiver Rundumerneuerung präsentiert sich der Adlon Pool im Hotel Adlon Kempinski Berlin in neuem Design. Der neu gestaltete Wellnessbereich beeindruckt mit zeitgemäßem Luxus und einem modernen Stil.
Wettbewerb
Wettbewerb
Koch des Jahres 2024: Finale als Hommage an Dieter Müller
Das große Finale des Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres“ steht bevor. Sechs der talentiertesten Profi-Köche treten an, um ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Das Besondere in diesem Jahr: Das Finale stellt eine Hommage an Spitzenkoch Dieter Müller dar.
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Best Talents Day 2024: BWH Hotels Central Europe fördern Nachwuchstalente
Zehn Jahre Talente fördern und wertschätzen: Die BWH Hotels Central Europe haben zum zehnten Mal die besten Nachwuchstalente zum Best Talents Day eingeladen. Hierbei durchliefen ausgewählte Talente ein intensives Training- und Workshop-Programm.
Sachsen
Sachsen
Hotellerie im Aufschwung, Gastronomie betrübt
Das Reiseland Sachsen steht wieder hoch im Kurs. Die Übernachtungszahlen erreichen fast wieder das Niveau von vor der Corona-Pandemie. Dennoch ist die Stimmung nicht nur positiv.
Präsentation
Präsentation
Haya Molcho und Sodexo präsentieren neue Gerichte für die Betriebsgastronomie
Seit nunmehr fast drei Jahren kreiert die Starköchin Haya Molcho gemeinsam mit Sodexo-Köchen exklusive Rezepte für die Speisepläne der Betriebsrestaurants. Die Zusammenarbeit geht nun in die nächste Runde.
Ausbildungsstart
Ausbildungsstart
46 neue Auszubildende greifen nach den „Sternen“
Eine positive Entwicklung: In den Häusern der Hotelkooperation „Sterne im Sauerland“ starteten im August und September dieses Jahres wesentlich mehr junge Nachwuchskräfte ihre berufliche Laufbahn in der Küche, im Restaurant und im Hotelmanagement als im Jahr zuvor.
Eröffnung
Eröffnung
Größtes „Ramada Encore by Wyndham“-Hotel in der EMEA-Region eröffnet
Am 10. September 2024 war es so weit: Mit einem festlichen Grand Opening wurde das Ramada Encore by Wyndham Munich Messe feierlich eröffnet. Es ist nicht nur das erste Haus der Marke in Deutschland, sondern auch das größte Hotel der Marke in der EMEA-Region.
Statistik
Statistik
Tourismus in Deutschland verzeichnet wieder mehr ausländische Gäste
In Deutschland übernachten wieder mehr Touristen. Kamen nach der Corona-Krise nur zögerlich Gäste aus dem Ausland nach Deutschland, nehmen die Übernachtungen ausländischer Touristen nun wieder zu.
Vereint
Vereint
Holiday Inn Hotels & Resorts und the niu schließen sich zusammen
Zwei Marken, ein Ziel: Die Hotelmarke Holiday Inn Hotels & Resorts und the niu, die Eigenmarke der Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality, haben sich zusammengetan. Ziel ist es, in den nächsten drei bis fünf Monaten über 40 neue Hotels zu eröffnen.
