Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Weitere Auszeichnung für The Chedi Andermatt: Das The Japanese Restaurant des Fünf-Sterne-Deluxe-Hotels wurde unter der Leitung der beiden Brüder Dominik Sato und Fabio Toffolon mit einem zweiten Michelin-Stern gekürt.
Auszeichnung
Dominik Sato und Fabio Toffolon holen zweiten Michelin-Stern für The Japanese Restaurant
Weitere Auszeichnung für The Chedi Andermatt: Das The Japanese Restaurant des Fünf-Sterne-Deluxe-Hotels wurde unter der Leitung der beiden Brüder Dominik Sato und Fabio Toffolon mit einem zweiten Michelin-Stern gekürt.
Auszeichnung
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Hospitality HR Awards 2023: Das sind die 16 Nominierten
Auch in diesem Jahr ehrt die Deutsche Hotelakademie (DHA) herausragende HR-Konzepte in der Hotellerie und Gastronomie mit den Hospitality HR Awards. 16 Unternehmen aus der Hospitality-Branche sind jetzt für den Preis nominiert.
Auszeichnung
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Michelin-Stern für das Cà d’Oro
Der Guide Michelin Schweiz 2023 hat dem Fine-Dining-Restaurant Cà d’Oro im Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz einen Michelin-Stern verliehen. Damit würdigt dieser die kulinarische Exzellenz und das innovative gastronomische Konzept des Restaurants.
Auszeichnung
Auszeichnung
Gault&Millau kürt MalisGarten zum Hotel des Jahres
Nachhaltigkeit trifft Luxus: Das MalisGarten ist von Gault&Millau zum Hotel des Jahres in Österreich ernannt worden. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint ökologisches Bewusstsein mit erstklassiger Kulinarik und zeigt, dass zukunftsweisende Hotellerie im Einklang mit der Natur stehen kann.
Vertragsunterzeichnung
Vertragsunterzeichnung
Accor und The Chocolate on the Pillow Group unterzeichnen Vertrag für Mercure Zürich City
Accor und die The Chocolate on the Pillow Group setzen ihre Zusammenarbeit fort und erweitern das Mercure-Portfolio in der Schweiz. Die Eröffnung des Mercure Zürich City im November 2023 markiert den Markteintritt der The Chocolate on the Pillow Group in die Schweiz.
Wettbewerb
Wettbewerb
Chef Balfegó: Küchenchef aus dem Landkreis Göttingen siegt im deutschen Vorentscheid
Sechs Kochtalente kämpften am 2. Oktober 2023 im Kameha Grand in Bonn um die Chance, Deutschland im internationalen Finale des Wettbewerbs Chef Balfegó vertreten zu dürfen. Für den Sieger geht es am 23. Oktober nach Madrid, wo er sich mit den besten Köchen aus Spanien, Portugal und Italien messen wird.
Rekordverdächtig
Rekordverdächtig
XXL-Oktoberfest: Mehr als 7 Millionen Besucher auf der Wiesn 2023
Das Oktoberfest 2023 ist rekordverdächtig gewesen: Zur diesjährigen Wiesn sind so viele Menschen gekommen wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Und noch in anderer Hinsicht waren die Tage in München außergewöhnlich.
Gourmetführer
Gourmetführer
Guide Michelin Schweiz 2023: Sterne funkeln über der Alpenrepublik
Die Schweizer Gastronomie ist auch weiterhin auf Erfolgskurs: Michelin hat die diesjährige Restaurantauswahl des Guide Michelin Schweiz veröffentlicht. Insgesamt werden 558 Restaurants von den Michelin-Inspektoren empfohlen, darunter 138 Sternerestaurants.
Veranstaltung
Veranstaltung
Stuttgart Marriott Sindelfingen gewährt Blick hinter die Kulissen
Der 7. Oktober 2023 steht im Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen ganz im Zeichen des Entdeckens und Erlebens. Denn an diesem Tag lädt das Hotel Interessierte dazu ein, einmal hinter die Kulissen des Betriebs zu schauen.
