Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Das Paulaner-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest hat in diesem Jahr eine Neuerung: Es bietet seine Hendl ausschließlich in Bio-Qualität an.
Wiesn 2023
Münchner Oktoberfest 2023: Paulaner-Festzelt bietet erstmals Bio-Hendl an
Das Paulaner-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest hat in diesem Jahr eine Neuerung: Es bietet seine Hendl ausschließlich in Bio-Qualität an.
Personalie
Personalie
Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa begrüßt neuen Hotel Manager
Seit dem 1. Juni ist Razvan Kefer neuer Hotel Manager im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa. Gemeinsam mit General Manager Alexander Grüner lenkt er nun die Geschicke des Vier-Sterne-Superior-Hotels.
Teambuilding
Teambuilding
Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet eigenen Boulderraum für Mitarbeiter
Im Kempinski Hotel Berchtesgaden steht den Mitarbeitern nun ein eigener Boulderraum zur Verfügung. Das Schrauben der ersten Routen übernahm Extremkletterer Thomas Huber gemeinsam mit Spitzenkoch Ulrich Heimann.
Rechtsstreit
Rechtsstreit
Einigung im Fall um die bunte Fassade am Happy Go Lucky Hotel & Hostel
Am 31. März 2023 hatte das Oberverwaltungsgericht Berlin-Brandenburg bestätigt, dass die bunte Fassade des Berliner Hotels überstrichen werden muss. Nun fand ein Gespräch zwischen den Verantwortlichen statt. Was hat dieses ergeben?
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Gourmet-Restaurant „Überfahrt“ startet als „Le Duc Tegernsee“ neu
Neuer Koch, neuer Name, neue Speisekarte: Unter dem Namen „Le Duc Tegernsee“ bewirtet das renommierte Gourmet-Restaurant „Überfahrt“ in Rottach-Egern am Tegernsee ab heute wieder Gäste. Die Leitung übernimmt der Berliner Spitzenkoch The Duc Ngo.
Umsatzsteuer
Umsatzsteuer
Gesetzesentwurf für dauerhaft reduzierte Mehrwertsteuer abgelehnt
Die Ampelkoalition hat heute den Gesetzesentwurf der CDU/CSU-Fraktion zur dauerhaften Entfristung des ermäßigten Umsatzsteuersatzes auf Speisen in der Gastronomie abgelehnt. Dies stößt bei den Konservativen auf Unverständnis.
Traube Tonbach
Traube Tonbach
Gault&Millau 2023/24 ehrt Nina Mihilli als Gastgeberin des Jahres
Mehrfache Freude im Tonbachtal: Die neue Ausgabe des Gault&Millau hat nicht nur das 1789 unter der Leitung von Küchenchef Florian Stolte ausgezeichnet, sondern auch die Schwarzwaldstube mit der Höchstnote gewürdigt. Zudem wurde der Maître des Restaurants eine ganz besondere Ehre zuteil.
Personalie
Personalie
Sodexo Deutschland: Renato Salvatore wird neuer CEO
Renato Salvatore wurde zum CEO von Sodexo Deutschland ernannt. In dieser neu geschaffenen Position übernimmt er die Verantwortung für alle Geschäftsbereiche im deutschen Markt.
Neues Restaurant
Neues Restaurant
AIDA bietet neues veganes Gastronomieerlebnis an Bord
AIDA Cruises erweitert sein kulinarisches Angebot: Das neue À-la-carte-Restaurant „Soulkitchen“ bringt ab dem 24. Juni 2023 nachhaltige Gerichte aus frischen und vornehmlich pflanzlichen Zutaten auf drei AIDA-Schiffe.
