Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Nach 17 erfolgreichen Jahren verabschiedet sich Ingo Schreiber aus der Althoff Familie und übergibt die Leitung des Boutique Hotels und der dazugehörigen Congress Union Celle an Bryan Johnston. Dieser fungiert bereits seit 2020 als sein Stellvertreter und ist mit dem Haus und Team sowie dem angrenzenden Veranstaltungszentrum bestens vertraut.
Personalie
Wechsel an der Spitze des Althoff Hotels Fürstenhof Celle
Nach 17 erfolgreichen Jahren verabschiedet sich Ingo Schreiber aus der Althoff Familie und übergibt die Leitung des Boutique Hotels und der dazugehörigen Congress Union Celle an Bryan Johnston. Dieser fungiert bereits seit 2020 als sein Stellvertreter und ist mit dem Haus und Team sowie dem angrenzenden Veranstaltungszentrum bestens vertraut.
Umfrage
Umfrage
Oktoberfest: Online-Reservierungen bevorzugt
Ab dem 17. September 2022 heißt es wieder „O’zapft is“ und in den Festzelten wird traditionell wieder geschlemmt. Zudem laden zahlreiche Münchner Restaurants mit den Wirtshauswiesn nationale und internationale Gäste ein, das weltweit größte Volksfest in der Stadt zu genießen. Dabei will die Mehrheit der Besucher Tische online reservieren, wie eine Umfrage von Opentable zeigt.
Rekordversuch
Rekordversuch
Weltgrößter Semmelknödel im Berggasthof „Zum Steira“?
Mit einem mehr als 100 Kilogramm schweren Semmelknödel wollte der mittelhessische Berggasthof „Zum Steira“ auf dem Hoherodskopf im Vogelsberg am Samstag einen Weltrekord aufstellen. Voraussetzung für das Gelingen des Rekordversuches war es jedoch, dass der Riesen-Knödel beim Servieren heil bleibt.
Orden
Orden
Auszeichnung für humanitäres Engagement
Der Dehoga Hessen hat 16 Persönlichkeiten den Orden für besonderes humanitäres Engagement gegenüber den Kriegsflüchtlingen aus der Ukraine verliehen. Dabei wurden auch Hotelunternehmer und Gastronomen ausgezeichnet.
Pfandsystem
Pfandsystem
Meininger Hotels startet mit Recup-Mehrwegsystem
Seit September 2022 ist die Hotelgruppe Meininger Teil des Recup-Mehrwegsystems. Das Pfandsystem gibt es fortan deutschlandweit in allen Hotels für To-go-Getränke und bietet Gästen eine umweltfreundliche Alternative zu Einwegverpackungen.
Bowls vom Bot
Bowls vom Bot
Roboter kochen im Restaurant Yaya
Das im Juni eröffnete Restaurant Yaya kommt ohne Köche aus. Stattdessen mixen Roboter die Zutaten für die kulinarischen Kreationen vollautomatisch. Mit diesem Erfolgsrezept soll Yaya als Franchisesystem und in Eigenregie schnell an unterschiedlichen Standorten wachsen.
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Gratis testen: Die Musterbox von The Vegetarian Butcher
Unter der Marke The Vegetarian Butcher bietet Unilever Food Solutions & Langnese eine große Palette an pflanzenbasierten Alternativen. Zu den Bestsellern gehören unter anderem der Raw Nobeef Burger und die Nochicken Nuggets. Beide Produkte gibt es jetzt in einer kostenlosen Musterbox zum Probieren.
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MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot: Kochen in einer neuen Dimension
Im hektischen Küchenalltag sind es die gut durchdachten technischen Features und Funktionen des FlexiCombi, die dem Anwender den Rücken stärken. Durch die intuitive Bedienung MagicPilot und dem MKN Gerätekonzept Guided Cooking ist es kinderleicht, Aufgaben zu übertragen.
Event
Event
Oktoberfest im Europa-Park Rust
Nach einer zweijährigen Pause kehrt das Oktoberfest wieder in Deutschlands größten Freizeitpark zurück. In Kooperation mit dem offiziellen Oktoberfest in München verwandelt sich die Europa-Park-Arena ab dem 16. September 2022 in ein traditionelles Festzelt.
