Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Nach drei Jahren als CEO der Losinj Hotels & Villas gibt der Thurgauer Hotelier Peter Schoch die operative Leitung ab und wechselt in den Verwaltungsrat der Jadranka turizam d.o.o. Seine 45-jährige internationale Hotellerie-Erfahrung will er künftig in verschiedenen Projekten einsetzen.
Personalie
Personelle Änderungen bei Losinj Hotels & Villas
Nach drei Jahren als CEO der Losinj Hotels & Villas gibt der Thurgauer Hotelier Peter Schoch die operative Leitung ab und wechselt in den Verwaltungsrat der Jadranka turizam d.o.o. Seine 45-jährige internationale Hotellerie-Erfahrung will er künftig in verschiedenen Projekten einsetzen.
Streetfood-Restaurant
Streetfood-Restaurant
„Berliner Babo“: neues Flaggschiff-Restaurant für Wien
Mitten in Wien entsteht das 140 Quadratmeter große Flagship-Restaurant von „Berliner Babo“, einem Familienunternehmen aus Österreich, das sich der Berliner Streetfood-Kultur verschrieben hat. Die Eröffnung ist für Herbst 2022 geplant.
Tourismus
Tourismus
Übernachtungsrekord in Schleswig-Holstein
Die Reiselust der Deutschen lässt den Tourismus in Schleswig-Holstein nach den Corona-Einbrüchen von 2020 und 2021 wieder boomen. Besonders die Ziele an Nord-und Ostsee stehen bei den Gästen hoch im Kurs.
Personalie
Personalie
Hotel Adlon Kempinski Berlin hat neuen Hotelmanager und Chef Patissier
Gleich zwei Positionen hat das Hotel Adlon Kempinski Berlin neu besetzt. Ab sofort hat das Traditionshaus einen neuen Hotelmanager und einen neuen Chef Patissier. Beide Persönlichkeiten waren zuvor bereits im Hotel Adlon Kempinski Berlin beschäftigt und kehren nun dorthin zurück.
Fachkräftemangel
Fachkräftemangel
Hubertus Heil plant „Chancenkarte“ für mehr Zuwanderung
Eine vereinfachte Zuwanderung von ausländischen Fachkräften nach Deutschland stellt auch für das Gastgewerbe in der aktuellen Personalkrise eine Unterstützung dar. Bundesarbeitsminister Hubertus Heil (SPD) hat hierfür nun Pläne konkretisiert.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Drittes Intercityhotel geht im Oman an den Start
Mit dem Intercityhotel Maskat hat am 1. September 2022 das dritte Haus der Hotelmarke im Oman eröffnet. Der Hotelneubau befindet sich im Herzen der Stadt inmitten des Ministerien- und Botschaftsviertels Al Khuwair und ist Teil des A’Raya Gebäudekomplexes.
Personalie
Personalie
Das ist der General Manager für Manifesto Market in Deutschland
Im Herbst dieses Jahres wird das Food-Hub-Konzept Manifesto Market am Potsdamer Platz in Berlin ein 4.400 Quadratmeter großes kulinarisches Areal eröffnen und damit einen neuen gastronomischen Fokus in der Stadt setzen. Als General Manager wird dabei Jan Mönkedieck fungieren.
Veranstaltung
Veranstaltung
Hotelcamp 2022 startet im Herbst
Vom 10. bis zum 12. November findet im Parkhotel Heilbronn das Hotelcamp statt. Die HSMA Deutschland und Realizing Progress organisieren das Event bereits zum vierzehnten Mal in Folge als kreative Innovationsplattform für die Hotellerie.
Studie
Studie
So steht es um das aktuelle Reiseverhalten der Deutschen
Laut der aktuellen Travel-Trends-Studie von der globalen Strategieberatung Simon-Kucher & Partners hat mehr als die Hälfte der Konsumenten in diesem Jahr mehr Geld für Freizeitreisen ausgegeben. Darüber hinaus zeigt die Studie vor allem zwei entscheidende Trends zum Reiseverhalten der Deutschen auf.
