Über Thomas Hack
Aufgrund rassistischer Äußerungen gegen chinesische Mitbürger soll der Guide Michelin ein Düsseldorfer Restaurant von seiner Empfehlungsliste gestrichen haben.
Spitzengastronomie
Guide Michelin verbannt deutsches Restaurant
Aufgrund rassistischer Äußerungen gegen chinesische Mitbürger soll der Guide Michelin ein Düsseldorfer Restaurant von seiner Empfehlungsliste gestrichen haben.
Exit-Strategien
Exit-Strategien
Söder schlägt finanzielle Förderung von Deutschland-Urlauben vor
CSU-Chef Markus Söder denkt über die Förderung von Urlauben im eigenen Land nach. Hinsichtlich Auslandsurlauben zeigt er sich jedoch sehr zurückhaltend.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Unternehmer erfinden Spezial-Ampel für Restaurants
Drei Berliner Unternehmer haben mit einer speziellen Ampel eine innovative Lösung für Personen-Limits in der Gastro entwickelt. Ein- und ausgehende Gäste werden automatisch erfasst.
Tourismusbranche
Tourismusbranche
Maas will Reisewarnung aufheben
Außenminister Heiko Maas (SPD) gibt seine Zurückhaltung auf: Der Urlaub am Mittelmeer soll in Kürze wieder ermöglicht werden.
Buchungsportale
Buchungsportale
Konkurrenz zu Airbnb und Booking geht an den Start
Plattformen wie Airbnb und Booking.com erhalten Konkurrenz: Die französische Regierung erarbeitet mit der Tourismusbranche derzeitig ein neues Buchungsportal im großen Stil.
Tourismus
Tourismus
Erste Kreuzfahrten starten an Pfingsten
In wenigen Tagen werden auf der Donau wieder Ausflugsschiffe des Kreuzfahrt-Betreibers A-ROSA fahren. Ein Expertenteam soll für die notwendige Hygiene sorgen.
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
„Umsatzverluste durch Abstandsregeln“
Die Restaurantbranche zieht nach dem ersten offenen Wochenende seit dem Lock-Down ein gemischtes Fazit. Viele Gäste hätten sich noch äußerst verhalten gezeigt.
Restaurantführer
Restaurantführer
Gault&Millau stellt sich neu auf
Der Restaurantguide Gault&MIllau; wird zukünftig von der Burda-Unternehmensgruppe geführt und will jetzt verstärkt auf seine Digital-Ausgabe setzen.
Corona-Politik
Corona-Politik
Gastrobranche fordert mehr Raum für Außenbewirtung
Die Vertreter der Gastronomie- und Hotelleriebranche rufen die deutschen Ordnungsämter zu mehr Kulanz auf, was die Regelungen hinsichtlich der Außengastronomie betrifft.
