Über Thomas Hack
Dunkler Rum, Ruby Port, Zucker und Zitronensaft – mit dem „Chicago Fizz“ stellen wir Ihnen hier den wohl kräftigsten Vertreter einer klassischen Drinkgruppe mit langer Tradition vor.
Coole Drinks
Cocktailtipp der Woche: „Chicago Fizz“
Dunkler Rum, Ruby Port, Zucker und Zitronensaft – mit dem „Chicago Fizz“ stellen wir Ihnen hier den wohl kräftigsten Vertreter einer klassischen Drinkgruppe mit langer Tradition vor.
KLimawandel
KLimawandel
Winzer müssen ersten Jahrgang ohne Eiswein hinnehmen
Vergeblich haben die Winzer in Deutschland auf Frost gewartet. Wenn die Winter weiter so mild bleiben, werden Eisweine noch seltener als bisher.
Gesellschaft
Gesellschaft
Neuer Trend „Social Dining“ wächst weiter
Dinner-Partys, Massen-Picknicks, Supper Clubs: Beim wachsenden Trend des „Social Dining“ sitzen Genussfreunde an einen Tisch, die sich vorher noch nie gesehen haben. Wird Essen dadurch wieder zum verbindenden Element?
Wirtshaussterben
Wirtshaussterben
SPD will Dorfgasthöfe retten
Dorfgasthöfe ziehen nicht nur Touristen an, sondern sind auch Orte der Begegnung. Da es jedoch immer weniger Gasthäuser auf dem Land gibt, müsse den Wirten direkt und unkompliziert geholfen werden, fordert die SPD.
Messen
Messen
eat!berlin 2020 zieht Erfolgsbilanz
230 Gourmets und Genießer haben zusammen mit Senatorin Ramona Pop sowie zahlreichen Partnern den krönenden Abschluss des Feinschmeckerfestivals eat! berlin 2020 gefeiert.
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Mehr Komfort für den Gast
Den Außengastraum mit Markisenanlagen gemütlich gestalten: Die Markisensysteme von markilux sind vielfältig kombinierbar und daher vor allem auch für die Gastronomie und Hotellerie interessant.
Corona
Corona
Aus für ITB
Die weltgrößte Reisemesse ITB wurde aufgrund des Corona-Virus abgesagt. Mehr als 10.000 Aussteller aus über 180 Ländern sind betroffen.
Konjunktur
Konjunktur
Immer mehr Geld für Reisen und Restaurants
Am Beispiel Nordrhein-Westfalen zeigt sich die wachsende Konsumfreude der Deutschen: In zehn Jahren liegt die Steigerungsrate der Ausgaben für Reisen und Restaurantbesuche bei mehr als 36 Prozent.
Süße Verführungen
Süße Verführungen
Pâtisserie Cup 2020 geht an den Start
Im Kölner Schokoladenmuseum wird es am 30. März wieder spannend, wenn ein Dutzend junger Pâtissiers im großen JRE-Wettbewerb gegeneinander antreten.
