Über Thomas Hack
Der überraschend angekündigte Verkauf des Hotels „Zum Türken“ am Obersalzberg schlägt heftige Wellen: Es liegt fantastisch inmitten einer Bergidylle, aber auch auf historisch belastetem Boden.
Kontroverse
Hotel neben Hitlers „Berghof“ steht zum Verkauf
Der überraschend angekündigte Verkauf des Hotels „Zum Türken“ am Obersalzberg schlägt heftige Wellen: Es liegt fantastisch inmitten einer Bergidylle, aber auch auf historisch belastetem Boden.
Feine Dinner-Momente
Feine Dinner-Momente
Kulinarische Highlights 2020 der Luxushotels
Vom Food-Festival bis zum Präludium-Dinner: Auch in diesem Jahr wird es wieder jede Menge kulinarische Highlights in den Häusern der Selektion Deutscher Luxushotels geben.
Tourismusbranche
Tourismusbranche
DRV-Reisebürotag geht an den Start
Zum 15. Mal trifft sich die Branche auf dem Reisebürotag zum Austausch mit Experten und lebhaften Diskussionen rund um alles, was den stationären Reisevertrieb bewegt.
Les Clefs d’Or Award
Les Clefs d’Or Award
Deutscher Concierge kämpft um Weltmeistertitel
Der Nachwuchs-Concierge Cosimo Soleto aus Frankfurt muss sich beim „Les Clefs d’Or Award“ in Indien gegen 13 Mitstreiter aus aller Welt durchsetzen. Ende März 2020 wird die Entscheidung fallen.
No-shows
No-shows
Sternerestaurant führt Vorauskasse ein
Um ärgerliche No-shows zu vermeiden, will Sternekoch Christian Bau Wochenend-Reservierungen für sein Restaurant „Victor’s FINE DINING“ nur noch über Vorkasse akzeptieren. Dies soll auch der Nachhaltigkeit dienen.
Studie
Studie
So teuer können Airbnb-Übernachtungen wirklich sein
Airbnb-Übernachtungen kommen oftmals sehr viel teurer als gedacht, wenn man im Zentrum einer europäischen Stadt wohnen möchte. Monaco ist mit 349 Euro pro Nacht der Spitzenreiter.
Ernährungsbranche
Ernährungsbranche
Deutscher Biomarkt wächst
Immer mehr Bundesbürger geben immer mehr Geld für Naturkost aus und sagen umweltschädlichen Verpackungen den Kampf an. Auf der weltgrößten Messe Biofach präsentieren 3.800 Aussteller der Branche derzeitig ihre Neuheiten.
Valentinstag & Co.
Valentinstag & Co.
Gastgewerbe setzt zunehmend auf Special-Events
Von Grünkohlwochen bis zum Grubendinner: Die Zahl der Restaurantbetriebe mit neuen Ideen und mehr Abwechslung wächst zunehmend weiter. Der Dehoga begrüßt diese Entwicklung als Ausdruck einer lebendigen Branche.
Freizeitparkbetreiber
Freizeitparkbetreiber
Großes Branchentreffen im Europa-Park
Auf einem großen Branchentreffen hat der Verband der Deutschen Freizeitparks und Freizeitunternehmen (VDFU) seinen Vorstand neu aufgestellt und Grundsteine für zukünftige Strategien gelegt.
