Über Thiemo Welf-Hagen Wacker
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Der Winter steht vor der Tür und alle sprechen von Energienotstand. Das bereitet den meisten Gastronomen und Hoteliers große Sorgen. Aber nicht der Familie Barth.
Nachrüstung
Das Favorite Parkhotel Mainz ist für die Energiekrise gewappnet
Der Winter steht vor der Tür und alle sprechen von Energienotstand. Das bereitet den meisten Gastronomen und Hoteliers große Sorgen. Aber nicht der Familie Barth.
Schulungen
Schulungen
So fördert die Légère Hotelgroup ihre Mitarbeiter
Fortbildungen sind wichtig für die persönliche wie berufliche Entwicklung. Deshalb setzt die Hotelgruppe Légère Hotels auf eine eigene Akademie. Die soll jetzt mit Hilfe des Personalexperten Bernhard Patter aufgebaut werden.
Personalie
Personalie
Frauen-Power im Hotel Ameron Davos Swiss Mountain
Seit dem 1. Oktober 2022 fungiert Tamara Henderson als neue Hotel Managerin. Sie leitet das Hotel und führt das Team gemeinsam mit der Interim General Managerin Pia Stassen.
Gastfreundschaft
Gastfreundschaft
„Alex und Brasserie“ haben ein großes Herz für Kinder
Quengeln, mäkeln, quäken: Schnell wird der Restaurantbesuch für Eltern mit Kindern zur Herausforderung. Anders ist das bei einem Besuch in den Alex und Brasserie-Betrieben.
Veranstaltung
Veranstaltung
Tourismusdenktage – Eine Plattform für innovative Denkansätze und Ideen
Ende Oktober fanden die Tourismusdenktage statt. Am Campus der Tourismusschulen Bad Gleichenberg kamen Experten, Schüler und Studenten zusammen, um gemeinsam über den Tourismus zu reflektieren.
Neueröffnung
Neueröffnung
Caffè Dallucci mit neuem Standort
Ende September eröffnete das Caffè Dallucci seine Türen am Standort MLP in Wiesloch. Als Vorreiter in der Gemeinschaftsverpflegung hält die Kaffeebar damit weiterhin die Messlatte hoch.
Neueröffnung
Neueröffnung
Das Caro & Selig – Ein neues Hotel am Tegernsee
Im Frühjahr 2023 eröffnet erstmalig ein Hotelneubau als Mitglied der Marriott Autograph Collection in Deutschland. Das Caro & Selig liegt direkt am Tegernsee. Namensgeberin des Boutique-Hotels ist Caroline von Baden.
TV-Tipp
TV-Tipp
Monstermäßiges Kochspektakel mit Steffen Henssler
Es ist flauschig, blau und hat eine Schwäche für Cookies. Jetzt schwingt das Krümelmonster selbst den Kochlöffel. Für die neue Kinderkochshow von RTL kocht und backt es zusammen mit Steffen Henssler.
Personalie
Personalie
Platzl Hotel München: Das ist die neue Operations Managerin
Das Platzl Hotel in der Münchner Altstadt hat eine neue Operations Managerin. Ab sofort zeichnet Katharina Kramer für die Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe in dem traditionsreichen Haus verantwortlich.
