Beverage

Grünteesorte Saemidori
Grüner Tee ist für seine gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Sein globaler Siegeszug auf dem Tee-Markt hält weiter an. Der Hype um die wertvollen Teeblätter aus der Stadt Fujinomiya hat einen Großhändler nun zu einer sehr kostspieligen Investition veranlasst.
15.05.2017, 11:30 Uhr
Immer beliebter

Grüntee-Wahnsinn: Großhändler zahlt Rekord-Kilopreis

Grüner Tee ist für seine gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Sein globaler Siegeszug auf dem Tee-Markt hält weiter an. Der Hype um die wertvollen Teeblätter aus der Stadt Fujinomiya hat einen Großhändler nun zu einer sehr kostspieligen Investition veranlasst.
15.05.2017, 11:30 Uhr
Jobbörse
Bier auf Schneidbrett
Gegen Lebensmittelverschwendung
Gegen Lebensmittelverschwendung

Bier aus Brot: Resteverwertung im Maßkrug

Es gibt viele Gründe zum Biertrinken: Durst löschen, mit Freunden anstoßen, gesellig werden. In der Schweiz kommt noch einer hinzu: die Welt verbessern. Ein Trend, der auch hierzulande in Schwung kommt.
11.05.2017, 06:00 Uhr
Einhorn-Latte vom Café "The End" aus Brooklyn in New York City
Getränk geklaut?
Getränk geklaut?

Einhorn-Frappuccino: Café klagt gegen Starbucks

Bratwurst, Duschgel oder Klopapier: Einhorn-Produkte lassen sich derzeit gut verkaufen. Das dachte sich auch Starbucks, die einen Unicorn Frappuccino im Angebot hatten. Pech nur, dass eine anderes Kaffeehaus die Idee angeblich schon vorher hatte.
11.05.2017, 05:35 Uhr
Frau schüttet Milchschaum in Kaffee
Ist da was dran?
Ist da was dran?

Italienischer Kaffee: Schützt das beliebte Heißgetränk vor Krebs?

Mamma mia: Dem original italienischen Kaffee werden viele positive Eigenschaften nachgesagt. Anderen schmeckt er einfach nur gut. Eine neue Studie bescheinigt dem Kaffee nun eine vorbeugende Wirkung für eine bestimmte Krebsart.
11.05.2017, 05:32 Uhr
Absolut Elyx
„Prestige Selection“
„Prestige Selection“

Absolut Elyx Boutique in München

Der Vodka „Absolut Elyx“ feiert seine Europapremiere in Bayern. Als Teil der „Prestige Selection“ von Pernod Ricard präsentiert die Marke vom 18. bis zum 21. Mai 2017 seine gleichnamige Boutique im Herzen der Münchener Innenstadt.
09.05.2017, 11:08 Uhr
Colaglas mit Eiswürfeln
Was steckt drin?
Was steckt drin?

Von „zero“ bis „light“: Was steckt hinter den Bezeichnungen für Softdrinks?

Gastronomen verkaufen diese Getränke täglich. Figur-bewusste Gäste bestellen gerne zuckerfreie Softdrinks. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt, was eine Cola Zero oder Pepsi Light wirklich beinhaltet?
09.05.2017, 08:18 Uhr
Paar am Esstisch Zeichnung
Was steckt dahinter?
Was steckt dahinter?

Nazi-Verdacht: Ist der Begriff „Deutsche Weinkönigin“ historisch belastet?

Historiker Christof Krieger sorgt für mächtig Aufruhr in der deutschen Weinbranche: Der Begriff „Deutsche Weinkönigin“ hätte eine nationalsozialistische Vergangenheit. 
05.05.2017, 09:34 Uhr
PUSSANGA RED BOA
Schon probiert?
Schon probiert?

Sommerdrink 2017: „PUSSANGA-RED BOA“

Zugegeben, der Sommer lässt nach wie vor auf sich warten, doch der Sommerdrink des Jahres ist immerhin schon da. Das findet zumindest Mariusz Cerlangowski, Barchef der renommierten „Schwarze Traube“ in Berlin.
05.05.2017, 09:30 Uhr
Mann schenkt sich Schnaps in ein Glas
Mehr als gedacht
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Schnaps-Statistik: Wie viel saufen die Deutschen?

Ein Grappa nach der üppigen Pizza oder ein Obstler nach dem Schweinebraten. Der Konsum von Spirituosen in Deutschland stagniert. Ob Cognac, Whisky oder Gin – die Trinkgewohnheiten sind vielschichtiger geworden.  
04.05.2017, 08:12 Uhr