Beverage
Bereits im vergangenen Jahr konnte sich das Deutsche Weininstitut über rege Teilnahme bei der „Virtuellen WeinTour“ freuen. Jetzt geht das Format in die zweite Runde und auch der Termin steht bereits fest.
08.03.2021, 12:24 Uhr
08.03.2021, 12:24 Uhr
Deutsches Weininstitut
2. Virtuelle WeinTour startet
Bereits im vergangenen Jahr konnte sich das Deutsche Weininstitut über rege Teilnahme bei der „Virtuellen WeinTour“ freuen. Jetzt geht das Format in die zweite Runde und auch der Termin steht bereits fest.
08.03.2021, 12:24 Uhr
Rebsorten
Rebsorten
Neuer Wein für Diplomaten-Empfänge gesucht
Das Deutsche Weininstitut testet derzeitig zahlreiche Weine, die zukünftig für offizielle Empfänge in den deutschen Auslandsvertretungen verkostet werden sollen.
08.03.2021, 07:20 Uhr
Innovationen
Innovationen
Brauerei lässt erstes Bier von „Künstlicher Intelligenz“ kreieren
Die Schweizer Brauerei MNBrew hat mit „Deeper“ ein Bier produziert, dessen Rezept von einer KI kreiert wurde. Doch dazu brauchte es sehr viel Unterstützung vonseiten des Brauers.
03.03.2021, 12:18 Uhr
Bierwelten in der Krise
Bierwelten in der Krise
Aiwanger lädt zum Brauerei-Gipfel
Auf dem Bayerischen Brauerei-Gipfel kommt Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger mit einem Dutzend Vertretern der Branche zusammen. Diese fordern bessere Hilfen von der Politik.
23.02.2021, 12:01 Uhr
SPD-Rettungspaket für kleine Brauer
SPD-Rettungspaket für kleine Brauer
„Damit Hopfen und Malz nicht verloren sind“
Wie kann den kleinen Brauereien geholfen werden? Mit einem einfachen Rettungspaket, dass auf einen Bierdeckel passt, meint die SPD. Dafür will sie im Landtag werben. Die CDU spricht von Wahlkampfmanöver.
23.02.2021, 08:09 Uhr
Konsumentwicklung
Konsumentwicklung
Deutsche Roséweine weiter auf dem Vormarsch
Der Trend zu Roséweinen geht ungebrochen weiter: Laut Deutschem Weininstitut nahm der geprüfte Mengenanteil 2020 gegenüber dem Vorjahr um neun Prozent zu.
18.02.2021, 09:37 Uhr
Bierwelten
Bierwelten
Kräftiges Absatzplus bei Thüringer Brauereien
Obwohl im Krisenjahr 2020 bundesweit der Bierabsatz zurückging, können Thüringens Brauereien größere Umsätze als im Vorjahreszeitraum verzeichnen.
17.02.2021, 12:26 Uhr
Events
Events
Wein- und Musikfestival geht an den Start
Das Rheingau Musik Festival will auch dieses Jahr edle Tropfen und Kultur miteinander verbinden. Die Besucher können sich nicht nur auf gute Weine, sondern auch auf Klassik, Pop und Folkmusik freuen.
17.02.2021, 11:33 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Neue Online-Seminare für WeinEntdecker
Ein Jahr lang stellt das Deutsche Weininstitut jeden Monat eine der 13 Deutschen Weinanbauregionen im Rahmen eines Online-Kurses vor. Die Teilnahme ist kostenlos.
17.02.2021, 08:23 Uhr
