Beverage
Roland Velich vom Weingut Moric kennt sich bestens mit Rebsorten und Weinen aus. „Falstaff“, das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle, hat den Winzer nun mit einer ganz besonderen Auszeichnung geehrt.
11.09.2023, 07:57 Uhr
11.09.2023, 07:57 Uhr
Auszeichnung
Roland Velich zum „Falstaff Winzer des Jahres 2023“ gekürt
Roland Velich vom Weingut Moric kennt sich bestens mit Rebsorten und Weinen aus. „Falstaff“, das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle, hat den Winzer nun mit einer ganz besonderen Auszeichnung geehrt.
11.09.2023, 07:57 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Beste Müller-Thurgau-Weine prämiert
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung 2023 einen Sonderpreis für die besten Weine der Rebsorte Müller-Thurgau verliehen.
06.09.2023, 07:58 Uhr
Umfrage
Umfrage
Kaffeekonsum außer Haus steigt kräftig an
Kaffee ist in Deutschland mit Abstand das beliebteste Getränk. Daran haben weder die Corona-Pandemie noch die gestiegenen Preise etwas geändert. Der Kaffeekonsum außer Haus schnellt weiter in die Höhe.
22.08.2023, 08:37 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Swiss Beer Award geht in die nächste Runde
Der Swiss Beer Award 2024 steht in den Startlöchern. Vor wenigen Tagen haben die rund 1.200 registrierten Brauereien in der Schweiz die Anmeldeformulare erhalten und können sich mit ihrem Bier bewerben.
18.08.2023, 07:13 Uhr
Weinlese
Weinlese
Erste Trauben für Federweißen gelesen
Am 14. August war es soweit: In der Pfalz wurden die ersten Trauben des Jahres für die Bereitung des berühmten Federweißen gelesen. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) bewegt sich der diesjährige Lesestart wie auch der allgemeine Entwicklungsstand der Reben im Durchschnitt der letzten Jahre.
14.08.2023, 10:49 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Weiherer Biere räumen erneut ab: 16 Auszeichnungen beim World Beer Award
Schon wieder ein Grund zum Feiern für das Team der Brauerei Kundmüller: Nachdem das Weiherer Bier bereits im letzten Jahr neun Auszeichnungen beim World Beer Award gesammelt hat, gehen in diesem Jahr 16 Auszeichnungen an die Brauerei Kundmüller.
11.08.2023, 10:58 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Die Gewinner des „Lagen-Cups Rot 2023“ stehen fest
Seit 2018 veranstaltet der Berliner Sommelier Serhat Aktas seine eigenen Weinwettbewerbe. Die Ergebnisse des von ihm organisierten „Lagen-Cups Rot 2023“ stehen nun fest.
09.08.2023, 07:59 Uhr
Wasseraufbereitung
Wasseraufbereitung
Brita bietet Wasser in Höchstform auf dem Vienna Coffee Festival
Wer denkt, bei der Zubereitung von Kaffee käme es nur auf die Bohne an, liegt falsch. Denn Wasser ist die zweite essenzielle Zutat eines vollendeten Kaffeegetränks. Es hat die Eigenschaft, das Aroma perfekt werden zu lassen – allerdings nur, wenn die Mineralienzusammensetzung genau ausbalanciert ist. Wie das gelingt, zeigt Brita beim Vienna Coffee Festival.
04.08.2023, 08:23 Uhr
Weingenuss
Weingenuss
Brenners Park-Hotel & Spa bereichert Weinkarte mit edlen Tropfen
Vor zwei Jahren nahm das Brenners Park-Hotel & Spa zum ersten Mal an der Weinversteigerung der Hospices de Beaune teil. Dabei ersteigerte es ein 228-Liter-Weinfass. Nach rund einem Jahr Reife in traditionellen Burgunder Eichenfässern bereichern die edlen Tropfen nun die mehrfach ausgezeichnete Weinkarte des Grandhotels.
04.08.2023, 07:26 Uhr
