Bierwelten
Die Hagener Brauerei Vormann hat die Pfandpreise für Bierkästen verzehnfacht, um auf dem Markt überleben zu können. Die Ursache läge an den Großhändlern, die bei zu wenig Pfand auf die Rückgabe verzichten würden.
20.02.2020, 09:49 Uhr
20.02.2020, 09:49 Uhr
Überlebenskampf
Erste Brauerei erhebt 10,50 Euro Kastenpfand
Die Hagener Brauerei Vormann hat die Pfandpreise für Bierkästen verzehnfacht, um auf dem Markt überleben zu können. Die Ursache läge an den Großhändlern, die bei zu wenig Pfand auf die Rückgabe verzichten würden.
20.02.2020, 09:49 Uhr
Brauereien
Brauereien
Oettinger setzt jetzt auf US-Biere
Die beiden Brauereigruppen Oettinger und Molson Coors aus den USA gehen noch dieses Jahre eine umfangreiche Partnerschaft ein. Auch kroatische Biere will das deutsche Unternehmen ins Sortiment mit aufnehmen.
18.02.2020, 09:51 Uhr
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe
Grüne wollen Alkohol verteuern
Die Partei der Grünen will gegen den Alkoholmissbrauch vorgehen und fordert zu diesem Zweck neue Strategien von der Bundesregierung. Unter anderem soll diese für eine Verteuerung von Bier, Wein & Co. sorgen.
17.02.2020, 08:55 Uhr
Bierfestivals in der Schweiz
Bierfestivals in der Schweiz
Überschäumende Geschmacksvielfalt
In der Schweiz finden im Jahr 2020 zahlreiche Bierfestivals statt. Die Veranstaltungen haben zum Ziel, das Bier als Kulturgut interessierten Laien ebenso wie Kulinarik-Profis näherzubringen.
13.02.2020, 12:12 Uhr
Dine & Beer
Dine & Beer
Haubenküche trifft Gerstensaft
Bereits zum vierten Mal dürfen sich Gourmets am 15. Februar 2020 auf ein sechsgängiges Degustationsmenü im höchstgelegenen Drei-Hauben-Restaurant der Welt, dem „Schaufelspitz“ am Stubaier Gletscher, freuen.
10.02.2020, 07:59 Uhr
Getränkeumsätze
Getränkeumsätze
Deutscher Bierabsatz auf Tiefpunkt
So wenig Bier wie im vergangenen Jahr haben Deutschlands Brauer seit langem nicht mehr abgesetzt. Dennoch gibt es immer mehr Brauereien und neue Biermarken.
31.01.2020, 08:17 Uhr
Scharfe Sache
Scharfe Sache
Ein Lagerfeuer kann man auch trinken
Die Salzburger Stiegl-Brauerei hat mit einem Chili-Porter namens „Lagerfeuer“ vor kurzem sein jüngstes Kreativbier präsentiert, das dem Konsumenten auch innerlich einheizen kann.
16.01.2020, 08:12 Uhr
Biervielfalt
Biervielfalt
20 neue Biersommeliers in der Schweiz
Dieser Tage konnten 20 erfolgreiche Absolventen des Seminars „Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen.
10.01.2020, 09:41 Uhr
Bierpub ohne Alkohol
Bierpub ohne Alkohol
Brewdog eröffnet erste AF-Bar
Die schottische Craftbier-Brauerei Brewdog hat jetzt in London ein neues Bierpub eröffnet. Der Clou an der Sache: Ausgeschenkt werden ausschließlich alkoholfreie Biere.
09.01.2020, 11:02 Uhr
