Unser Aperitif-Tipp der Woche: Americano

Auch diese Woche hat der Barkeeper unseres Partners HOGALOUNGE wieder einen ganz besonderen Drink herbeigezaubert, der gerade wieder eine blühende Renaissance erfährt: Der „Americano“ ist ein klassischer Aperitif aus Florenz und praktisch der Vorgänger des „Negroni“. Im Gegensatz zu diesem beinhaltet der Americano jedoch keinen Gin, sondern Campari und roten Wermut, der durch seine süßliche Cherrynote die leichte Bitterkeit des Likörs wieder ausbalanciert. Zusammen mit eiskaltem Sodawasser und einer aromatischen Orangenzeste ist der Americano ein wunderschönes Beispiel für zeitlos guten Geschmack. Warum der Americano aber Americano heißt? Nun, weil ihn aus irgendwelchen Gründen die amerikanischen Touristen in Florenz einfach am liebsten bestellen.