Wein & Sekt
Die vergangenen frostigen Nächte haben den Weinbergen in Franken und Baden-Württemberg zugesetzt. Die Weinbauverbände rechnen mit teils schweren Schäden an den Reben.
13.05.2020, 13:42 Uhr
13.05.2020, 13:42 Uhr
Weinbau
Ernteverlust wegen „Eisheiligen“
Die vergangenen frostigen Nächte haben den Weinbergen in Franken und Baden-Württemberg zugesetzt. Die Weinbauverbände rechnen mit teils schweren Schäden an den Reben.
13.05.2020, 13:42 Uhr
Weingenuss
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Deutsche Weine während Corona-Krise begehrt
Das Deutsche Weininstitut hat jetzt konkrete Zahlen für den Wein-Umsatz in den letzten Monaten vorgelegt: Die Branche kann sich über ein deutliches Plus freuen.
07.05.2020, 14:14 Uhr
Antragssellung
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Weinkultur soll UNESCO-Kulturerbe werden
Die Deutsche Weinakademie will die Weinkultur in Deutschland zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO ernennen lassen. Im laufenden Verfahren nahm der Antrag nun eine wichtige Hürde.
05.05.2020, 13:01 Uhr
Technik
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Winzer stellen auf Digitalisierung um
Die Weinbauern nutzen zunehmend die Möglichkeiten der digitalen Technik. Diese reichen von Drohnen bis hin zu spezialisierten Feldrobotern.
04.05.2020, 10:09 Uhr
Ratgeber
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Dürfen Weine im Eisfach gekühlt werden?
Weinkenner bevorzugen im Sommer auch Rotweine etwas gekühlt. Sollte der Wein jedoch im Eisfach aufbewahrt werden?
21.04.2020, 13:42 Uhr
Weingenuss
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„Die Corona-Krise hat den Weinverkauf durcheinandergewirbelt.“
Seit Wochen ist die Gastronomie in Deutschland geschlossen. Das belastet auch den Weinverkauf über den Großhandel. Aber es gibt auch einen deutlichen Gewinner.
16.04.2020, 07:07 Uhr
Corona
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Große Resonanz auf Onlineweinproben
Moselwinzer berichten von großer Nachfrage nach Online-Verkostungen. Tausende von Probierpakten sind jetzt in ganz Deutschland unterwegs.
14.04.2020, 08:06 Uhr
Verbrauchertrends
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Weißweinsorten weiter auf dem Vormarsch
Die deutschen Weinerzeuger setzen weiterhin verstärkt auf den Anbau weißer Rebsorten. Diese machen bereits zwei Drittel der Gesamtrebfläche aus.
31.03.2020, 09:09 Uhr
Alternativkonzepte
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Winzer stellen auf digitale Weinproben um
Da aufgrund der Coronakrise derzeitig auch keine „realen“ Weinproben mehr möglich sind, greifen die Winzer jetzt zu einem ungewöhnlichen Mittel…
30.03.2020, 07:17 Uhr