Wein & Sekt

Die Champagner-Hersteller haben trotz schwächelnder Absätze im Heimatland Frankreich 2017 so viel Umsatz gemacht wie noch nie.
13.02.2018, 08:48 Uhr

Beliebter Schaumwein

Rekordumsatz für Champagner-Produzenten

Die Champagner-Hersteller haben trotz schwächelnder Absätze im Heimatland Frankreich 2017 so viel Umsatz gemacht wie noch nie.

13.02.2018, 08:48 Uhr

Jobbörse

Statistik

Wie viel Wein trinken die Deutschen?

Wein ist und bleibt eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Im vergangenen Jahr trank jeder Bundesbürger im Schnitt über 20 Liter.

24.01.2018, 08:55 Uhr

Die Hoffnung stirbt zuletzt

Wird es Eiswein geben?

Trotz der frühen Lese, dem feuchten Herbst und dem bisher milden Winter hoffen einige wenige Winzer noch auf Eiswein.

15.01.2018, 07:43 Uhr

An steilen Hängen

Drohnen sollen Winzern beim Spritzen helfen

Es ist keine Zukunftsmusik mehr. In ein paar Jahren schon könnten Drohnen zum Spritzen in steilen Weinbergen eingesetzt werden. Es wird aber wohl zunächst ein Nischenmarkt bleiben.

09.01.2018, 12:26 Uhr

Trendthema: Individualität

Sekt, Champagner und Co. zum selber machen

Die Deutschen sind Weltmeister im Sekttrinken. Dabei wird die Auswahl immer größer, von Hugo bis zum alkoholfreien Mango-Secco. Nun gibt es einen weiteren Player im Markt. Doch die Branche bleibt gelassen.

21.12.2017, 07:53 Uhr

Vineus Wine Culture Award 2018

Beste österreichische Jungwinzer gesucht

Die Bewerbungsphase für den Vineus Wine Culture Award 2018 startet. Bis 7. Februar 2018 können sich aufstrebende, heimische Jungwinzer bewerben.

20.12.2017, 11:00 Uhr

Alkoholfrei ist in

Was bei alkoholfreiem Wein wichtig ist

Ohne ist in: Weingenuss im Glas – gerne, aber bitte alkoholfrei! Der Trend zum alkoholfreien Genuss nimmt im Zuge des höheren Ernährungsbewusstseins weiter Fahrt auf. Nicole Klauß, Expertin für alkoholfreie Speisebegleitung und Weinberaterin, sagt, was man über die angesagten Getränke wissen muss.

15.12.2017, 08:23 Uhr

Rund neun Liter pro Kopf

Weinverbrauch: Wo wird am meisten getrunken?

Die Deutschen sind nicht nur leidenschaftliche Biertrinker. Auch dem Rebensaft sind die Bundesbürger sehr zugetan. Aber wo wird eigentlich am meisten Wein getrunken?

04.12.2017, 08:49 Uhr

Kultgetränk zur Adventszeit

Das muss man über Glühwein wissen

Beim Bummel über die Weihnachtsmärkte darf für viele von uns ein Glühwein nicht fehlen. Er ist neben dem Punsch das Lieblingsgetränk vieler Leute in der Adventszeit.

01.12.2017, 11:33 Uhr