Wein & Sekt

Aufgrund der ungünstigen Witterung birgt die Produktion der spritzigen Spezialität ein zu hohes Risiko für die Winzer.
07.11.2017, 09:22 Uhr

Schlechte Ernte

Dieses Jahr kaum Eisweinlese in Baden-Württemberg

Aufgrund der ungünstigen Witterung birgt die Produktion der spritzigen Spezialität ein zu hohes Risiko für die Winzer.

07.11.2017, 09:22 Uhr

Jobbörse

Testsieger

Elsässer Weine überzeugen mit Geschmack und Qualität

Leser des Kulinarikmagazins EAT SMARTER haben Weine aus dem Elsass getestet. 98 % der Teilnehmer waren vom Geschmack überzeugt.

30.10.2017, 16:02 Uhr

Auszeichnung

Weingut Schweder räumt bei Landesweinprämierung ab

Jungwinzer siegt bei der diesjährigen Prämierung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in der Königsklasse.

25.10.2017, 15:10 Uhr

Seit 500 Jahren

Weinproduktion fällt auf Rekordtief

Erste Zahlen belegen: Die weltweite Weinproduktion ist 2017 auf dem niedrigsten Stand seit einem halben Jahrhundert angelangt.

24.10.2017, 10:24 Uhr

Falsche Werbeaussage

Airline riskiert Massenklage durch Champagner-Betrug

Billiglinie Sunwing warb mit Champagner, schenkte aber nur normalen Sekt an die Gäste aus. Ein Passagier fühlte sich betrogen und klagte. 1.600 weitere Fluggäste wollen ihm nun folgen…

23.10.2017, 12:10 Uhr

Zehntes DAC-Weinbaugebiet

Neues Weinbaugebiet Schilcherland DAC

Österreich hat ab sofort ein zehntes spezifisches DAC-Weinbaugebiet: Schilcherland DAC – ehemals als „Weststeiermark“ bezeichnet. Hier wird aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher der Roséwein Schilcher vinifiziert.

20.10.2017, 06:43 Uhr

Skurrile Getränke

Sternekoch testet Döner-Wein

Deftiger Truthahnfladen mit edlen Tropfen von der Mosel? Szene-Gastronom Billy Wagner macht den ultimativen Geschmackstest: Passt der liebliche Rebensaft wirklich zum Dönersnack von nebenan? Das Ergebnis überrascht sogar ihn selbst…

19.10.2017, 11:55 Uhr

Ausgefallene Weinnamen

Nach Zungenkuss und Freudenspender: Weinjahrgang 2017 wird Frosttrotzer genannt

Die Pfälzer lieben ihre Weine wie kaum etwas anderes zwischen Mosel und Rhein. Daher wird auch alljährlich ein neuer Name für den aktuellen Jahrgang gesucht. Jetzt ist es amtlich: Der „Frosttrotzer“ hat 2017 alle geschlagen…

17.10.2017, 10:24 Uhr

30 Sekthersteller

Kick-Off zum Tag des österreichischen Sekts

Am 20. Oktober knallen in der Österreichischen Nationalbibliothek die Korken. An diesem Tag präsentieren mehr als 30 der besten Österreichischen Sekthersteller ihre prickelnden Schätze, von Bründlmayer über Malat und Schlumberger bis zu Steininger.

10.10.2017, 09:33 Uhr