Gastronomie

Weinkarte des Restaurants Esskultur ausgezeichnet

Nadja und Christian Unterlechner mit jeweils einer Weinflasche
Sind sehr stolz auf die Auszeichnung: Nadja und Christian Unterlechner. (Foto: © Elisabeth Pöll)
Das Lokal im Tiroler Genießerhotel Unterlechner wurde kürzlich von der Star Wine List in der Kategorie „Best medium-sized List“ zum Gold Star Österreich prämiert. Jetzt kann sich der Sieger auf das internationale Finale in Stockholm freuen.
Freitag, 14.06.2024, 12:00 Uhr, Autor: Christine Hintersdorf

Vor sieben Jahren in Stockholm ins Leben gerufen, umfasst die Online-Plattform Star Wine List heute mehr als 2.700 Restaurants und Weinbars in mehr als 40 Ländern.

Ehrung in der Hofburg

Beim internationalen Weinfestival VieVinum in der Wiener Hofburg ging am 25. Mai die Preisverleihung der Star Wine List über die Bühne. Prämiert wurden die besten Weinkarten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Eingereicht wurden 122 Weinkarten, 46 schafften es ins Finale. Die Jury bestand aus der finnischen Master of Wine Heidi Mäkinen, dem französischen Sommelier Emmanuel Rosier, der kanadischen Spitzensommelière Véronique Rivest und dem drittbesten Sommelier der Welt 2023 Reeze Choi.

Österreichische Weine im Fokus

Mit ihrer über 450 Positionen umfassenden Weinkarte ging das Restaurant Esskultur aus St. Jakob in Haus als Gold Star Winner hervor. „Eine Weinkarte, die mit vielen persönlichen Noten und Informationen beeindruckt. Außerdem macht es dank dem tollen Design wirklich Freude, sie zu lesen. Beeindruckender Fokus auf österreichische Weine mit einer breiten und tiefen Vielfalt“, so Véronique Rivest.

Zudem ist das Restaurant für das internationale Finale am 24. Juni 2024 in Stockholm qualifiziert, wo es gegen die Kategoriesieger anderer Länder wie das Restaurant Horváth in Berlin, das Restaurant etch. by Steven Edwards in East Sussex, das Café Savoy in Helsinki oder das Restaurant Contento in New York City antreten wird.

(Genießerhotel Unterlechner/CHHI)
 

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