Bib Gourmand 2020 für New York City erschienen

Guide Michelin hat den Bib Gourmand 2020 für New York City veröffentlicht. Insgesamt 133 Restaurants sind in der bereits 15. Ausgabe gelistet, darunter 29 Neuzugänge. Das Einzugsgebiet wurde dabei um Westchester County im Norden von NYC erweitert. Die Bib Gourmand Restaurants zeichnen sich durch exquisite Küche zu fairen Preises aus. In New York City bieten sie jeweils komplette Menüs inklusive Vorspeise, Hauptgericht und Dessert an, wobei zwei Gänge mit einem Glas Wein oder Dessert für rund 40 $ erhältlich sind.

Die vielfältige Restaurantlandschaft im Big Apple spiegelt sich in den insgesamt 34 Küchenstilen des Bib Gourmand wider. Nennenswerte Länderküchen unter den Neuzugängen sind Italienisch (Ammazzacaffè, Nonna Beppa, Café Alaia, The Cookery, Violet), Chinesisch (Atlas Kitchen, Spy Cuisine, Chuan Tian Xia, Café China, Memories of Shanghai), Türkisch mit Orhan Yegens Bistro Lokanta in Astoria und Koreanisch in Haenyeo oder O:N°.

Der New York City Bib Gourmand Restaurant-Führer – der „Kleine Guide Michelin“ – wird eine Woche vor der Veröffentlichung des Sterne-Restaurantführers veröffentlicht. Der Michelin Guide 2020 New York City wird am 23. Oktober 2019 in den Handel kommen.

Michelin Guide New York 2020 Bib Gourmand

• Alley 41, Queens
• Amelie, Manhattan
• Ammazzacaffè, Brooklyn (NEW)
• Angkor, Manhattan
• Atla, Manhattan
• Atlas Kitchen, Manhattan (NEW)
• Atoboy, Manhattan
• Baker & Co., Manhattan
• Bar Primi, Manhattan
• Beatstro, The Bronx (NEW)
• Bellwether, Queens
• Bohemian Spirit, Manhattan (NEW)
• Bunker, Brooklyn
• Buttermilk Channel, Brooklyn
• Café Alaia, Westchester (NEW)
• Café China, Manhattan (NEW)
• Cho Dang Gol, Manhattan
• Chuan Tian Xia, Brooklyn (NEW)
• Ciccio, Manhattan
• Congee Village, Manhattan
• Convivium Osteria, Manhattan
• Cookery (The), Westchester (NEW)
• Cotenna, Manhattan
• Dim Sum Go Go, Manhattan
• DOMODOMO, Manhattan
• Don Antonio by Starita, Manhattan
• Double Zero, Manhattan
• Dubrovnik, Westchester (NEW)
• Dumpling Galaxy, Queens
• East Harbor Seafood Palace, Brooklyn
• Egg, Brooklyn
• El Molcajete, The Bronx
• Enoteca Maria, Staten Island
• Enzo’s, The Bronx
• Eugene’s Diner & Bar, Westchester
• Falansai, Brooklyn
• Flower Shop (The), Manhattan
• Frankies 457 Spuntino, Brooklyn
• Georgian Cuisine (was Georgian Dream Café), Brooklyn
• Glady’s, Brooklyn
• Glasserie, Brooklyn
• Gran Eléctrica, Brooklyn
• Gregory’s 26 Corner Taverna, Queens
• Haenyeo, Brooklyn (NEW)
• Hahm Ji Bach, Queens
• HanGawi, Manhattan
• Hao Noodle and Tea, Manhattan
• High Street on Hudson, Manhattan
• Hometown Bar-B-Que, Brooklyn
• Houdini Kitchen Laboratory, Queens
• Hunan Bistro, Manhattan
• Hunan Café, Queens
• Hwa Yuan, Manhattan
• G. Melon, Manhattan
• Jin Ramen, Manhattan
• Katz’s, Manhattan
• Khe-Yo, Manhattan
• Kiki’s, Manhattan
• Klein’s, Brooklyn (NEW)
• Kubeh, Manhattan
• Kung Fu Little Steamed Buns Ramen, Manhattan
• La Morada, The Bronx
• Lea, Brooklyn
• Legend of Taste, Queens
• Little Alley, Manhattan
• Llama Inn, Brooklyn
• Lokanta, Queens (NEW)
• Luzzo’s, Manhattan
• Maison Yaki, Brooklyn (NEW)
• MáLà Project, Manhattan
• Maria Restaurant, Westchester (NEW)
• Mar’s, Queens
• Memories of Shanghai, Queens (NEW)
• Mexicosina, The Bronx
• Mile End, Brooklyn
• Miss Ada, Brooklyn
• Miss Mamie’s Spoonbread Too, Manhattan
• Momofuku Noodle Bar, Manhattan
• Momofuku Ssäm Bar, Manhattan
• Mu Ramen, Queens
• New Malaysia, Manhattan
• Nonna Beppa, Manhattan (NEW)
• Norma Gastronomia Siciliana, Manhattan
• Nyonya, Manhattan
• O:N°, Manhattan (NEW)
• Olmsted, Brooklyn
• Oso, Manhattan
• Paet Rio, Queens
• Pata Café, Queens
• Pinch Chinese, Manhattan
• Pippali, Manhattan
• Prune, Manhattan
• Purple Yam, Brooklyn
• RaaSa, Westchester (NEW)
• Ribalta, Manhattan
• Roberta’s, Brooklyn
• Rubirosa, Manhattan
• Ruffian, Manhattan (NEW)
• Runner & Stone, Brooklyn
• Russ & Daughters Cafe, Manhattan
• Sagara, Staten Island (NEW)
• Saint Julivert Fisherie, Brooklyn (NEW)
• San Matteo, Manhattan
• Shalom Japan, Brooklyn
• Shiraz Kitchen, Westchester (NEW)
• Sip Sak, Manhattan
• Soba-Ya, Manhattan
• Somtum Der, Manhattan
• Sottocasa, Brooklyn
• Southern Table, Westchester (NEW)
• Speedy Romeo, Brooklyn
• Spy C Cuisine, Queens (NEW)
• Suyo Gastrofusion, The Bronx (NEW)
• Sweet Yummy House, Queens
• Tang Hot Pot, Manhattan
• Tanoreen, Brooklyn
• Tomiño, Manhattan
• Tonchin, Manhattan
• Tong Sam Gyup Goo Yi, Queens
• Tra Di Noi, The Bronx
• Turkish Kitchen, Manhattan
• 21 Greenpoint, Brooklyn
• Ugly Baby, Brooklyn
• Ulivo, Manhattan
• Una Pizza Napoletana, Manhattan
• Van Đa, Manhattan (NEW)
• Vida, Staten Island
• Vinum, Staten Island
• Violet, Manhattan (NEW)
• Win Son, Brooklyn (NEW)
• Xixa, Brooklyn
• zero otto nove, The Bronx
• Zoma, Manhattan