Küchenhelden

Das Berliner Restaurant Vadoli schafft es mit dem italienischen Klassiker ins Guinness Buch der Rekorde. Der bisherige inoffizielle Weltrekord in dieser „Disziplin“ liegt bei 101 Käsescheiben.
16.03.2018, 09:08 Uhr

Guinness- Weltrekord

Pizza mit 111 Käsesorten begeistert Jury

Das Berliner Restaurant Vadoli schafft es mit dem italienischen Klassiker ins Guinness Buch der Rekorde. Der bisherige inoffizielle Weltrekord in dieser „Disziplin“ liegt bei 101 Käsescheiben.

16.03.2018, 09:08 Uhr

Jobbörse

Metro outstanding

Tim Raue kochte in St. Pölten auf

Food Festival im neuen Metro-Markt St. Pölten: Der Berliner Starkoch Tim Raue kombinierte als Highlight des Events für speziell geladene Gäste seine Rezepte mit regionalen Produkten.

15.03.2018, 11:31 Uhr

TV-Koch mit Courage

Roland Trettl testete Ehefrau mit blutigem Fleisch

Liebesbekundung auf „englische“ Art: Der Gastgeber des neuen VOX-Formats „First Dates“ hatte seine eigene Gattin beim ersten Treffen mit einem halbrohem Stück Rinderkotelett auf die Probe gestellt.

05.03.2018, 08:36 Uhr

Kreative Bäcker gesucht

Mit Bier im Brot nach Hongkong

Das Thema des Schweizer Fachwettbewerbs „Brot-Chef“ heißt in diesem Jahr „BierIdee“. Wer dieses am besten umsetzt, wird am 2. September in Kriens zum Sieger gekürt.

26.02.2018, 08:05 Uhr

Promis

Tim Raue kocht jetzt für Lieferservice

Der Berliner Sternekoch hat sich mit Pure Delight zusammengetan und beliefert den Bringdienst nun mit Clean Eating-Kreationen. Wie er die „Haute Cuisine“ von heute sieht.

08.02.2018, 08:54 Uhr

Zu viel Entertainment

Tim Mälzer vermisst „richtige Kochsendungen“

Kochsendungen gibt es viele im deutschen Fernsehen? Promi-Koch Tim Mälzer ist da jedoch anderer Meinung.

29.01.2018, 11:37 Uhr

Hygieneskandal

Jamie Oliver wird Gammelfleisch-Opfer

Lebensmittelkontrolleure decken einen Skandal beim Fleischlieferanten des beliebten TV-Kochs auf. Jamie Oliver reagiert sofort und nimmt sämtliche Fleischgerichte seiner Restaurants von der Karte.

26.01.2018, 08:28 Uhr

„Mangal Döner“ eröffnet in Köln

Lukas Podolski wird Chef eines Döner-Imbiss

Natürlich steht die weltmeisterliche Dönerfiliale in Köln. Lukas Podolski eröffnete am Samstag in der Innenstadt das To-Go-Restaurant „Mangal Döner“, wie ein Sprecher des früheren Nationalspielers am Donnerstag zuvor ankündigte.

05.01.2018, 08:54 Uhr

Frauen drängen in die Spitzengastronomie

Gehobene Gastronomie ist Männersache? Nicht mehr lang!

Rauer Ton, strenge Chefs, heftige Arbeitszeiten: Noch ist die Gourmet-Küche eine Männerdomäne. Aber der Wandel ist im Gange. In der zweiten Reihe begeistern viele Kronprinzessinnen ihre Anhänger.

19.12.2017, 10:55 Uhr