IT & Software

Per App die Umwelt schützen: Greentable und NAHhaft haben ein Tool entwickelt, mit dem Gastronomen nun die Höhe der Treibhausgase messen können, die bei der Zubereitung ihrer Speisen entstehen.
15.02.2019, 11:07 Uhr

Digitaler Klimaschutz

Die KlimaTeller-App misst CO2-Emission von Speisen

Per App die Umwelt schützen: Greentable und NAHhaft haben ein Tool entwickelt, mit dem Gastronomen nun die Höhe der Treibhausgase messen können, die bei der Zubereitung ihrer Speisen entstehen.

15.02.2019, 11:07 Uhr

Jobbörse

Bestellsystem für smarte Gäste

Im westfälischen Ahaus bestellen und bezahlen die Gäste wie selbstverständlich mit ihrem eigenen Smartphone. Klingt neu. Ist es aber gar nicht. In einem stadtbekannten Erlebnis-Restaurant gehört das schon lange zum Alltag.

13.02.2019, 07:54 Uhr

Digitalisierung

Erstes deutsches Hotel schult mit IOM-Lern-App

Das Murnauer Hotel Alpenhof geht bei der Aus- und Weiterbildung innovative Wege und schult als erster deutscher Hotelleriebetrieb seine Mitarbeiter mit einer Lern-App von IOM.

05.02.2019, 12:41 Uhr

Geschmackvolles Österreich

Alexa kocht jetzt Tafelspitz & Co

Amazons Alexa unterstützt jetzt beim Kochen österreichischer Traditionsgerichte. Mit dem neuen Skill „So schmeckt Österreich“ will die ÖW Appetit auf Urlaub in Österreich machen.

17.01.2019, 07:57 Uhr

Hackerangriff

Acht Millionen Kreditkarten von Hotelgästen abgegriffen

Die Hotelkette Marriott wurde im November letzten Jahres vom wohl größten Hackerangriff der Geschichte heimgesucht. Jetzt kommen neue Details ans Tageslicht, die bis zum chinesischen Geheimdienst reichen…

09.01.2019, 12:27 Uhr

Digitalisierung

Zermatt bietet neue Gäste-App

Es war bereits die Rede davon, nun ist sie da: die neue Matterhorn-App. Mit Informationen, Tipps und Prognosen soll sie als Reisebegleiter in der Destination Zermatt-Matterhorn fungieren.

19.12.2018, 11:46 Uhr

Digitalisierung

Foodora baut Voice Ordering aus

Orten der Lieferung, Erkennen von Lieblingsgerichten, Erinnerungsfunktionen an frührere Bestellungen – Foodora bietet seinen Kunden neue Bestellerlebnisse für Alexa, Siri & Co.

17.12.2018, 12:11 Uhr

Virtuelle Welten

Gastronomisches Bildungszentrum startet Zukunftsexperiment

Mit Hightech gegen den Fachkräftemangel: Das GBZ Koblenz erprobt Schulungen für Rezeptionisten, Küchenmitarbeiter und Housekeeper in der virtuellen Realität.

11.12.2018, 11:57 Uhr

IT & Software

Künstliche Intelligenz soll Gästevorlieben erkennen

Die Marketingplattform Hotelchamp hat dieser Tage die neue Technologie ‚Autopilot‘ vorgestellt – eine Künstliche Intelligenz, die weiß, was Hotelgäste wollen. Webseiten sollen damit individuell angepasst werden können.

11.12.2018, 10:33 Uhr