Panorama

Bezahlen Onlinebuchung
Schnell, sicher und unkompliziert: Verbraucher haben klare Erwartungen an digitale Bezahlprozesse. Eine aktuelle Studie zeigt, dass unnötige Klicks, Registrierungen und Unsicherheiten bei Rückerstattungen zu Kaufabbrüchen führen. Auch Hotels und Restaurants sollten ihre Zahlungsprozesse deshalb als Teil des Gästeerlebnisses betrachten.
30.09.2026, 11:05 Uhr
Digitale Guest Journey

Der letzte Klick entscheidet

Schnell, sicher und unkompliziert: Verbraucher haben klare Erwartungen an digitale Bezahlprozesse. Eine aktuelle Studie zeigt, dass unnötige Klicks, Registrierungen und Unsicherheiten bei Rückerstattungen zu Kaufabbrüchen führen. Auch Hotels und Restaurants sollten ihre Zahlungsprozesse deshalb als Teil des Gästeerlebnisses betrachten.
30.09.2026, 11:05 Uhr
Jobbörse
Moodbild Frida Lewin
Trendige Kampagne
Trendige Kampagne

Wyndham setzt auf Comedy statt Hotelklischees

Mit Komikerin Frieda Lewin will Wyndham Hotels & Resorts auf Instagram und TikTok unterschiedliche Reisetypen erreichen. Im Mittelpunkt stehen dabei humorvolle Alltagssituationen statt klassischer Hotelinszenierungen.
29.09.2026, 05:47 Uhr
Die drei Platzierten von Bar Wars 2.0 stehen im Classic Rock Café Stuttgart mit ihren Urkunden
Wettbewerb
Wettbewerb

Bar Wars 2.0: Wer sind die Gewinner?

Acht Bartender stellten sich im Classic Rock Café den verschiedenen Challenges. Am Ende standen die drei Besten des Wettbewerbs fest.
28.09.2026, 11:00 Uhr
Oktoberfest 2026
Zwischenbilanz
Zwischenbilanz

Oktoberfest-Halbzeit: Sonnig, fröhlich, entspannt

Millionen Gäste feiern entspannt auf dem Oktoberfest – noch mehr als im Vorjahr. Trotz des großen Andrangs bleibt die Lage bislang friedlich. Laut Halbzeitbilanz ist es eine sonnige, fast perfekte Wiesn.
28.09.2026, 08:08 Uhr
Villa Speyer
Genussreise
Genussreise

The Florentin by Althoff Collection startet erstes Culinary Villa Retreat

Ein Wochenende zwischen historischer Villa und Spitzenküche: The Florentin bietet im November erstmals ein Culinary Villa Retreat an. Das Angebot verbindet einen Aufenthalt in der historischen Villa Speyer mit gemeinsamen Kochmomenten und weiteren kulinarischen Erlebnissen.
25.09.2026, 11:04 Uhr
Die Finalisten von „Koch des Jahres 2026“ und ihre Assistenten
Wettbewerb
Wettbewerb

Koch des Jahres 2026: Finalisten kochen erstmals gemeinsam

Sechs Köche, sechs unterschiedliche Geschichte, ein Menü: Die Finalisten von „Koch des Jahres 2026“ haben in der FRALounge am Flughafen Frankfurt erstmals gemeinsam gekocht. Mit einem Sechs-Gänge-Menü gaben sie einen Vorgeschmack auf das Finale am 16. November in München.
24.09.2026, 12:15 Uhr
370Grad Roadshow
Branchentreff
Branchentreff

370Grad Roadshow in München wächst

Mehr Aussteller, mehr Vielfalt: Die 370Grad Roadshow kehrt nach München zurück. In ihrer zweiten Ausgabe ist sie dabei sogar noch größer als bei ihrer Premiere im vergangenen Jahr. 
24.09.2026, 10:24 Uhr
Bierzelt Ochsenbraterei
Handydatenanalyse
Handydatenanalyse

Wiesn: Mehr internationale Gäste am ersten Wochenende

Das erste Wiesn-Wochenende zog etwas weniger Besucher an als im Vorjahr – dafür kamen mehr Gäste aus dem Ausland. Eine Handydatenanalyse zeigt zudem: Die Besucher blieben im Schnitt länger auf dem Festgelände.
24.09.2026, 09:46 Uhr
Independent Hotel Show Munich 2026
Bilanz
Bilanz

Independent Hotel Show Munich zieht über 2.000 Besucher an

Die Independent Hotel Show Munich hat sich auch 2026 als Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie präsentiert. Mehr als 2.000 Fachbesucher, 170 Aussteller und über 45 Sessions rückten aktuelle Branchenthemen von KI bis Longevity in den Fokus.
23.09.2026, 13:48 Uhr