Panorama

6.000 Kilometer, fünf Wochen, drei Spitzenköche: Frank Rosin, Alex Kumptner und Ali Güngörmüs steigen wieder in den Camper und wagen sich bei ihrem vierten „Roadtrip“ auf unbekanntes Terrain.
24.02.2026, 14:18 Uhr

TV-Tipp

Frank Rosin, Alex Kumptner und Ali Güngörmüs starten Roadtrip durch Australien

24.02.2026, 14:18 Uhr

Jobbörse

Leitmesse

Internorga 2026: Impulse für Hospitality und Foodservice

Vom 13. bis 17. März 2026 wird Hamburg erneut zum Treffpunkt der Branche. Die Internorga bietet ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Trends, Diskussionen und praxisnahen Lösungsansätzen.

24.02.2026, 13:15 Uhr

Messe

Gastia 2026 rückt KI in den Fokus

In nur drei Ausgaben hat sich die Gastia als zentraler Branchentreffpunkt für die Gastronomie und Hotellerie in der Großregion Ostschweiz und Graubünden etabliert. Auch in diesem Jahr findet die Fach- und Erlebnismesse wieder statt – und stellt dabei ein zukunftsweisendes Thema in den Mittelpunkt.

23.02.2026, 09:59 Uhr

Bürgerentscheid

Oktoberfest-Revolution? Giesinger Bräu drängt auf Wiesn-Zulassung

Seit Ewigkeiten galt auf der Wiesn: Sechs Münchner Biere gibt es dort – und kein einziges mehr. Doch die Bier-Frage wird nun endgültig zum Politikum. Denn eine Brauerei plant die Revolution.

20.02.2026, 08:50 Uhr

Wettbewerb

Internorga Zukunftspreis 2026: Die Nominierten stehen fest

Von innovativen Food- und Beverage-Konzepten über smarte Technik- und Robotiklösungen bis hin zu inklusiven und nachhaltigen Gastro-Modellen: Der Internorga Zukunftspreis rückt erneut die Innovationstreiber der Branche ins Rampenlicht. Die Nominierten für 2026 stehen jetzt fest.

19.02.2026, 11:41 Uhr

Bewerbungsschluss

Award der Gastfreundschaft 2026: Jetzt schnell noch bewerben!

Nur noch wenige Tage haben Gastronomen und Hoteliers die Chance, ihre kreativen Eventkonzepte für den Award der Gastfreundschaft einzureichen. Neben attraktiven Preisgeldern bietet der Wettbewerb vor allem eine starke Plattform, um den eigenen Betrieb sichtbar zu machen und als Marke zu positionieren.

19.02.2026, 10:11 Uhr

Wettbewerb

Bewerbungsstart für S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026/2027

An die Töpfe, fertig, los! Die S.Pellegrino Young Chef Academy Competition geht in die siebte Runde und S.Pellegrino lädt wieder junge Talente aus aller Welt zum kulinarischen Wettstreit ein. Die Bewerbungsphase ist jetzt eröffnet.

17.02.2026, 13:45 Uhr

Schlussbericht

Intergastra 2026 setzte Impulse für die Zukunft der Hospitality

Von Gemeinschaftsverpflegung bis Food-Innovation – die Intergastra war auch in diesem Jahr wieder ein voller Erfolg. Mit mehr als 80.000 Fachbesuchern hat sie ihre Position als Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering eindrucksvoll bestätigt.

12.02.2026, 11:18 Uhr

Event

GreenSign Future Lab 2026: Die nachhaltige Hospitality trifft sich in Berlin

Nachhaltigkeit trifft Hospitality: Das GreenSign Future Lab geht 2026 in die zweite Runde und bringt vom 23. bis 25. November Entscheider aus Hotellerie und Gastronomie im Hotel Bristol Berlin zusammen. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Strategien, Innovationen und echter Dialog für eine zukunftsfähige Branche.

11.02.2026, 09:50 Uhr