Panorama

Die Olma Messen St.Gallen lancieren einen neuen Treffpunkt für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Sie soll erstmalig im April 2023 stattfinden.
27.04.2022, 09:11 Uhr

Schweiz

Neue Fachmesse für die Hospitality

Die Olma Messen St.Gallen lancieren einen neuen Treffpunkt für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Sie soll erstmalig im April 2023 stattfinden.

27.04.2022, 09:11 Uhr

Jobbörse

Internorga

Nur noch wenige Tage bis zur Internorga

In drei Tagen startet die Internorga in Hamburg. Dabei werden erstmals Themen aufgegriffen, die durch Pandemie und temporären Lockdown Einfluss auf den Außer-Haus-Markt gehabt haben und rasant gewachsen sind.

27.04.2022, 08:58 Uhr

Wettbewerb

Bester Kochazubi der Selektion Deutscher Luxushotels

Joshua Feldkircher aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg konnte am Montag den Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels 2022 für sich entscheiden. Ein erfreulicher Trend des Wettbewerbs, der unter der Schirmherrschaft von Christian Rach steht: Von den insgesamt sieben Auszubildenden im Wettbewerb waren dieses Jahr vier weiblich.

27.04.2022, 05:56 Uhr

Holiday Inn Lübeck

Spitzenkoch in Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen

Kai Otto Jacobson, Küchenchef des Holiday Inn Lübeck, wurde in die Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen. Er will sich in der Aus- und Weiterbildung junger Talente engagieren und für eine höhere Wertschätzung einheimischer Produkte aus der unmittelbaren Umgebung eintreten.

26.04.2022, 12:13 Uhr

Wiesn 2022

Aiwanger fordert schnelles Ja der Stadt München

Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger hat die Stadt München aufgerufen, rasch den Weg fürs Oktoberfest in diesem Jahr frei zu machen. Er appelliere an die Landeshauptstadt, sich endlich zu entscheiden.

26.04.2022, 11:22 Uhr

Auszeichnung

50 Best gibt Champions of Change 2022 bekannt

Mit Champions of Change 2022 zeichnet 50 Best Helden des Gastgewerbes aus, die positive Veränderungen für ihre Gemeinden bewirken. Die Gewinner stehen jetzt fest.

25.04.2022, 10:58 Uhr

Oktoberfest

Münchner Festwirte fordern „Ja“ zur Wiesn

Nach zweijähriger Corona-Pause finden in einigen Städten Bayerns wieder Volksfeste statt. Ob das Oktoberfest stattfinden wird, ist noch nicht entschieden. Münchner Festwirte fordern ein klares „ja“ zur Wiesn.

25.04.2022, 08:42 Uhr

Veranstaltung

Digitaler HR-Breakfast Club

Am 17. Mai veranstalten das IST-Studieninstitut und die IST-Hochschule für Management einen digitalen Breakfast Club. Hierbei dreht sich alles rund um das Thema Personal in der Hotellerie und Gastronomie.

22.04.2022, 11:18 Uhr

Messe Köln

Özdemir eröffnet die Anuga FoodTec 2022

Vom 26. bis 29. April 2022 findet in Köln die Anuga FoodTec, eine der wichtigsten globalen Leitmessen für die internationale Lebensmittel- und Getränkeindustrie statt. Zu den Höhepunkten der diesjährigen Messe gehört der Besuch des Bundeslandwirtschaftsministers Cem Özdemir am Dienstag.

22.04.2022, 10:40 Uhr