Panorama

Pia Zumkley aus dem Kempinski Hotel Berchtesgaden wird zur weltbesten Rezeptionistin gekürt. Nach 26 Jahren holt sie damit den begehrten Titel der AICR erstmals wieder nach Deutschland.
29.04.2022, 10:13 Uhr

Kempinski Hotel Berchtesgaden

Weltbeste Rezeptionistin gekürt

Pia Zumkley aus dem Kempinski Hotel Berchtesgaden wird zur weltbesten Rezeptionistin gekürt. Nach 26 Jahren holt sie damit den begehrten Titel der AICR erstmals wieder nach Deutschland.

29.04.2022, 10:13 Uhr

Jobbörse

Messestart

Internorga startet in Hamburg

Nach drei Jahren coronabedingter Pause geht die Internorga in Hamburg wieder in Präsenz an den Start. Dabei hat die Pandemie nicht nur den Termin diktiert, sondern auch Themen gesetzt. Erstmals stehen Lieferdienste im Mittelpunkt.

29.04.2022, 08:19 Uhr

Internorga

Wettbewerbe der Internorga im Livestream

Für alle, die nicht vor Ort mit dabei sein können, bietet die Internorga in diesem Jahr einen Livestream zum Deutschen Gastro-Gründerpreis und Internorga-Zukunftspreis an.

28.04.2022, 07:10 Uhr

Dehoga Bayern

GastroFrühling 2022 im Zeichen des Aufbruchs

Auch wenn die Folgen der Coronakrise und die Ausläufer des Ukraine-Krieges deutlich spürbar sind und bleiben, setzten die Mitglieder des Dehoga beim GastroFrühling 2022 ein deutliches Zeichen für den Neustart.

27.04.2022, 13:49 Uhr

Dinner-Show

Le Petit Chef kehrt zurück ins Grand Hyatt Berlin

Unter dem Motto „Auf den Spuren von Marco Polo“ kehrt „Le Petit Chef“ mit einer neuen Dinner-Show wieder zurück an den Potsdamer Platz.

27.04.2022, 13:15 Uhr

Schweiz

Neue Fachmesse für die Hospitality

Die Olma Messen St.Gallen lancieren einen neuen Treffpunkt für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Sie soll erstmalig im April 2023 stattfinden.

27.04.2022, 09:11 Uhr

Internorga

Nur noch wenige Tage bis zur Internorga

In drei Tagen startet die Internorga in Hamburg. Dabei werden erstmals Themen aufgegriffen, die durch Pandemie und temporären Lockdown Einfluss auf den Außer-Haus-Markt gehabt haben und rasant gewachsen sind.

27.04.2022, 08:58 Uhr

Wettbewerb

Bester Kochazubi der Selektion Deutscher Luxushotels

Joshua Feldkircher aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg konnte am Montag den Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels 2022 für sich entscheiden. Ein erfreulicher Trend des Wettbewerbs, der unter der Schirmherrschaft von Christian Rach steht: Von den insgesamt sieben Auszubildenden im Wettbewerb waren dieses Jahr vier weiblich.

27.04.2022, 05:56 Uhr

Holiday Inn Lübeck

Spitzenkoch in Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen

Kai Otto Jacobson, Küchenchef des Holiday Inn Lübeck, wurde in die Vereinigung „Euro-Toques“ aufgenommen. Er will sich in der Aus- und Weiterbildung junger Talente engagieren und für eine höhere Wertschätzung einheimischer Produkte aus der unmittelbaren Umgebung eintreten.

26.04.2022, 12:13 Uhr