Panorama
Eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov zeigt, wie oft die Deutschen ein Restaurant aufsuchen, wie viel sie dort durchschnittlich ausgeben – und wie spendabel sie beim Trinkgeld sind.
23.04.2019, 08:11 Uhr
23.04.2019, 08:11 Uhr
Studie
Zwei Millionen Deutsche geben kein Trinkgeld
Eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov zeigt, wie oft die Deutschen ein Restaurant aufsuchen, wie viel sie dort durchschnittlich ausgeben – und wie spendabel sie beim Trinkgeld sind.
23.04.2019, 08:11 Uhr
Ratgeber
Ratgeber
Wie sich Hotels auf Familienurlaube vorbereiten können
Der Nachwuchs wird heutzutage verstärkt in die Urlaubsplanung mit eingebunden. Was das für Hoteliers bedeutet, hat nun der Hoteleinrichtungsspezialist furniRENT zusammengestellt.
19.04.2019, 06:51 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Toques d’Or Chef erhält BIO-Restaurant Award 2019
Aus zahlreichen Nominierungen wurde Küchenchef Simon Tress vom Restaurant Rose in Hayingen mit dem Bio-Restaurant Award 2019 ausgezeichnet. Gewählt wurde von Internet-Usern und Restaurantgästen.
18.04.2019, 07:14 Uhr
„AromiA“
„AromiA“
12 Spitzenköche verwandeln Schiff in Pop-up-Restaurant
Am 4. Mai werden zwölf Sterne- und Starköche, Pâtissiers und Sommeliers ein Würzburger Flussschiff in ein Pop-Up-Restaurant der Extraklasse verwandeln. Auch 3-Sterne-Koch Juan Amador ist mit an Bord.
16.04.2019, 08:50 Uhr
Mainzer Genießertage
Mainzer Genießertage
„Tastetival 2019“ geht an den Start
Weinselige Open-Air-Veranstaltungen, kulinarische Mondscheinpartys, festliche Trüffelgalas mit Sternekoch – das „Tastetival“ 2019 lädt vom 23. Juni bis 16. November nach Mainz und die Region Rheinhessen ein.
16.04.2019, 08:13 Uhr
Egger Grill Spirit Festival
Egger Grill Spirit Festival
Licence to grill
„Feuer frei“ heißt es Anfang Mai in Horn (NÖ) beim dritten Egger Grill Spirit Festival. Im Rahmen des Festivals werden auch die 21. Österreichischen Grillstaatsmeisterschaften stattfinden.
16.04.2019, 07:07 Uhr
11. Ski-WM der Gastronomie
11. Ski-WM der Gastronomie
Wer ist der schnellste im Schnee?
Vergangene Woche hieß es für Köche, Kellner und Co. in Ischgl wieder raus aus der Küche und ab auf die Ski zur Jagd auf den Weltmeistertitel bei der 11. Ski-WM der Gastronomie.
15.04.2019, 08:15 Uhr
Sterne-Cup der Köche
Sterne-Cup der Köche
Schnee- statt Schneidbrett
Beim 22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl duellierte sich die internationale im Riesenslalom und bewies beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse.
12.04.2019, 09:05 Uhr
Neue Messe für Hoteliers
Neue Messe für Hoteliers
Independent Hotel Show findet erstmals in Amsterdam statt
In London läuft sie bereits erfolgreich jedes Jahr. Jetzt folgt mit der Independent Hotel Show in Amsterdam der erste Messe-Ableger auf dem Festland.
12.04.2019, 08:31 Uhr
