Panorama

In Thailand ist der aktuelle Guide Michelin erschienen. Die große Überraschung: Die Berliner Sühring-Brüder haben für ihr Restaurant in Bangkok erneut zwei Sterne bekommen. Auf der Speisekarte: Schweinshaxe, Spätzle und Bündnerfleisch.
13.11.2019, 15:28 Uhr

Auszeichnung

Berliner Zwillinge erneut mit zwei Sternen geehrt

13.11.2019, 15:28 Uhr

Jobbörse

„Zahl die Hälfte!“

Münchner Restaurants halbieren die Preise

Wer dieser Tage im urigen Augustiner, im modernen „Pure Wine & Food“ oder im französischen „Délice La Brasserie“ speisen möchte, zahlt schlichtweg nur noch die Hälfte. Möglich macht dies das Münchner delinski Restaurant Festival.

13.11.2019, 14:54 Uhr

„Ready to Beef“

„Ich lade die Besten der Besten ein!“

Mit „Ready to Beef“ geht am 15. 11. 2019 ein neues Kochformat an den Start, das von den Spitzenköchen Tim Mälzer und Tim Raue gemeinsam geleitet wird. Der erste Eindruck: es herrschen raue Töne unter den Meisterköchen…

11.11.2019, 10:11 Uhr

Igeho 2019

Gastronomie trifft Zukunft

Alle (zwei) Jahre wieder: Vom 16. bis 20. November 2019 öffnet die Igeho, der größte und wichtigste Schweizer Event für Hotellerie, Gastronomie, Take-Away und Care, erneut seine Tore.

07.11.2019, 10:33 Uhr

Legendäres Branchenfestival

Busche Gala zeichnet Gastgeber des Jahres aus

In der 22. Ausgabe des mittlerweile legendären Promi-Festivals wurden dieser Tage die besten Gastgeber 2019 gekürt. Fernsehkomiker Dieter Hallervorden wurde indes als „Genießer des Jahres“ ausgezeichnet.

07.11.2019, 10:24 Uhr

Würdigung

Motel One gewinnt Deutschen Kunden-Award 2019

Die Budget Design Hotelkette überzeugt sowohl branchenübergreifend als auch bei den Budgethotels hinsichtlich Kundenorientierung. Wir haben die Gesamt-Rankings der Deutschen Gesellschaft für Verbraucherstudien.

07.11.2019, 10:16 Uhr

Auszeichnung

Schuhbeck für soziales Engagement geehrt

Der Spitzenkoch Alfons Schuhbeck wurde von der Arbeitsgemeinschaft Trierer Karneval mit dem Kaiser-Augustus-Orden ausgezeichnet. Dieser wird an Persönlichkeiten verliehen, die sich für schwächere Gesellschaftsschichten einsetzen.

06.11.2019, 12:38 Uhr

Auszeichnungen

„Mir ist der Stern in der Garage lieber“

Spitzenkoch Ali Güngörmüs über Michelin-Sterne, schwierige Gäste und das Gefühl, auf einmal keine Auszeichnung mehr zu haben.

06.11.2019, 09:47 Uhr

Promis

Bill Murray bewirbt sich für Job in Schnellrestaurant

Der berühmte Kinodarsteller und „Ghostbuster“ Bill Murray hat sich spontan für einen Arbeitsplatz bei der amerikanischen Systemgastronomie „P.F. Chang’s“ beworben – und prompt den Job bekommen!

05.11.2019, 12:18 Uhr