Panorama

Viel Aufregung verursachte die Abkürzung „Nafri“ für „Nordafrikanischer Intensivtäter“, die die Polizei in der Silvesternacht nutzte. Welche Kürzel könnten Gastronomen helfen? „Trispa“ für Trinkgeldsparer? „Mega“ für Meckergast? Wir haben zehn Vorschläge…
04.01.2017, 11:05 Uhr

Unterhaltung

Besser als „Nafri“: Geheimsprache für Gastronomen

04.01.2017, 11:05 Uhr

Jobbörse

Freizeitverhalten

Studie: Kneipenabende mit Freunden verlängern das Leben

Sport? Vergiss es. Gesunde Ernährung? Geschenkt. Wer sein Leben verlängern will, sollte zweimal die Woche mit Freunden in die Kneipe gehen. Das belegt sogar eine Studie.

04.01.2017, 09:48 Uhr

Wissenswertes

US-Hotels: Warum es oft keine Zimmernummer 420 gibt

Der Mensch ist abergläubisch. Hotelflure und -zimmer mit der Nummer 13 gibt es selten. Aber warum verzichten viele US-Hotels auf die Zimmernummer 420? Daran ist die Kiffer-Szene schuld.

02.01.2017, 13:51 Uhr

Skurriles

Was Hotelgäste vergessen und mitgehen lassen

Vergessene Ladekabel, Hygieneartikel oder Kleidungsstücke sind in Hotels keine Seltenheit. Manchmal finden Hotelangestellte jedoch Dinge, bei denen man zunächst zweimal hinschauen muss – denn manches macht einfach keinen Sinn, beispielsweise ein Pferd oder eine vergessene Schwiegermutter.

02.01.2017, 09:26 Uhr

Fakten!

Das liebe Mise en Place!

Wer kennt es nicht: Der stressige Arbeitstag ist fast vorüber und nun ist: Mise en Place Zeit! Die Erfahrung hat allerdings gelehrt, dass das liebe M.e.P. ein notwendiges Übel ist, gerne macht es keiner, aber ohne wird es sonst durchaus spannend!

01.01.2017, 13:39 Uhr

Alkohol

Katertipps für Nicht-Gastronomen

Gastronomen sind ja bekanntlich etwas härter im Nehmen, vor allem wenn es ums feiern geht. Für alle, die dennoch glauben mit uns mithalten zu können, haben wir hier fünf hilfreiche Tipps für die Katerbekämpfung zusammengestellt.

30.12.2016, 08:43 Uhr

Promis

Fußball-Ikone randaliert besoffen in Hotel

Er soll andere Gäste rassistisch beleidigt und Frauen begrapscht haben. Außerdem habe er mit Gelscheinen um sich geworfen. Doch damit noch nicht genug. Die Rede ist mal wieder von der englischen Fußball-Ikone Paul Gascoigne.

29.12.2016, 11:03 Uhr

Unterhaltung

Österreich: Film über die „Hoteliersfamilie Sacher“ ist ein riesen TV-Erfolg

Der TV-Mehrteiler über die berühmte Wiener Hoteliersfamilie Sacher beschert dem ORF einen großen Erfolg. Es ist der quotenstärkste Film seit über sechs Jahren.

28.12.2016, 14:59 Uhr

Promis

Steffen Henssler: TV-Koch plant neue Fernseh-Show

Steffen Henssler ist unter den TV-Köchen als „Rampensau“ bekannt. Nun kündigt er eine neue Show an. Dabei soll dem Essen eine größere Bühne geboten werden als dem Kochen.

28.12.2016, 10:50 Uhr