Panorama

Österreich gegen Italien: Ein Streit ist entbrannt zwischen dem österreichischen Unternehmen Red Bull und dem sardischen Winzer Mattia Muggittu. Was ist der Auslöser?
23.03.2023, 07:05 Uhr

Markenrecht

Streit um Etikett: Red Bull sieht rot

Österreich gegen Italien: Ein Streit ist entbrannt zwischen dem österreichischen Unternehmen Red Bull und dem sardischen Winzer Mattia Muggittu. Was ist der Auslöser?

23.03.2023, 07:05 Uhr

Jobbörse

Kochshow

„The Taste“: Zweite Chance für ehemalige Teilnehmer

An die Löffel, fertig, los! „The Taste“ startet am 3. Mai 2023 in die 11. Staffel. Und dieses Mal haben sich die Macher der Show etwas ganz Besonderes einfallen lassen.

22.03.2023, 12:00 Uhr

JRE-Origins-Messe

JRE-Mitglieder kochen in gallischem Dorf

Während auf dem Hamburger Messegelände die Internorga stattfand, veranstalteten die JRE-Origins am 12. und 13. März parallel ihre eigene Messe. Mit dabei: Spitzenköche aus den Reihen der Jeunes Restaurateurs (JRE) Deutschland.

22.03.2023, 09:14 Uhr

Auszeichnung

Brandenburgs Ministerpräsident Woidke von Bäckern geehrt

Für politische Verdienste ausgezeichnet: Der Landesverband der Bäcker und Konditoren zeigte sich bei Brandenburgs Ministerpräsidenten erkenntlich. Der freute sich über die nette Geste.

21.03.2023, 09:03 Uhr

Fachmesse

Internorga 2023 zeigt Innovationen in der Küchentechnik

Trends, Inspirationen und Innovationen: Auf der Internorga in Hamburg gab es wieder viel zu entdecken – auch im Bereich der Küchentechnik. Doch welche Hilfsmittel revolutionieren den gastronomischen Küchenalltag? HOGAPAGE hat sich auf der Messe umgeschaut.

17.03.2023, 10:45 Uhr

Trauerfall

Michel Würthle ist tot

Er war einst der Betreiber der legendären Berliner „Paris Bar“. Nun ist der Wirt und Künstler Michel Würthle gestorben. Er war 79 Jahre alt.

17.03.2023, 09:25 Uhr

Fachmesse

Internorga 2023 war ein voller Erfolg

Innovationskraft und Aufbruchstimmung: Die Internorga war auch in diesem Jahr wieder eine Impulsgeberin und Plattform für Austausch, Inspiration und neue Trends. Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für die Top-Themen der Branche in den Hamburger Messehallen zusammen. Veranstalter und ausstellende Unternehmen ziehen eine durchweg positive Bilanz und zeigen sich begeistert.

15.03.2023, 09:22 Uhr

Fachmesse

Internorga 2023: Wie zufrieden sind die Aussteller?

Neues kennenlernen, sich austauschen und vernetzen – all dies bietet die Internorga. Aussteller haben hier die Möglichkeit, ihre Produkte und Innovationen zu präsentieren und vorzustellen. Auch HOGAPAGE war vor Ort und hat einige Aussteller befragt, wie zufrieden sie mit dem Verlauf der Messe sind.

14.03.2023, 15:28 Uhr

Rückblick

Gastro Vision 2023: Wie war die Messe?

Volltreffer für die Branche: Die Gastro Vision vom 10. bis 13. März 2023 im Empire Riverside Hotel ist gelungen. Aussteller und Besucher freuten sich gleichermaßen. Schließlich konnten man sich endlich wieder persönlich mit den Branchenkollegen zum gegenseitigen Austausch treffen.

14.03.2023, 14:17 Uhr