Leute

Der Spitzenkoch Nelson Müller startet im Zweiten Deutschen Fernsehen (ZDF) am 29. Mai dieses Jahres mit seinem „Essens-Check“. In seiner neuen Sendung verfolgt der Koch den gesamten Entstehungsweg beliebter Lebensmittel zurück.
28.05.2018, 09:57 Uhr

Neue TV-Show im ZDF

Nelson Müller testet Lebensmittel

28.05.2018, 09:57 Uhr

Jobbörse

Personalie

Walter Rijkers ist neuer Complex Hotel Manager

Walter Rijkers (35) zeichnet als Complex Hotel Manager in Charge of Rooms für die operative Leitung der Abteilungen Front Office, Guest Service Center und Housekeeping sowie der Spa-Bereiche der beiden gemeinschaftlich geführten Marriott-Hotels The Westin Grand München und Sheraton München Arabellapark mit insgesamt 1073 Zimmern und Suiten verantwortlich.

09.05.2018, 11:33 Uhr

Auszeichnung

„Goldener Spargel“ für Dagmar Koller und Lisl Wagner-Bacher

Großes Spargelfest im Marchfelderhof, der 2018 sein 175-Jahr-Jubiläum feiert. Lisl Wagner-Bacher ist „Spargelköchin des Jahres“, Dagmar Koller „Spargelfeinschmeckerin des Jahres“.

02.05.2018, 07:04 Uhr

Amador&Friends

Juan Amador holt internationale Kochelite nach Wien

Fünf internationale Spitzenköche, fünf Winzer, neun Gänge, 17 Hauben und zwölf Sterne – das Restaurant Amador in Wien stand vor wenigen Tagen ganz im Zeichen der kulinarischen Superlative.

27.04.2018, 07:36 Uhr

Abgabe an Manager-Quartett

Werner M. Bahlsen zieht sich zurück

Der Herr der Kekse geht von Bord: Werner M. Bahlsen übergibt nach mehr als vier Jahrzehnten im Unternehmen das Alltagsgeschäft einem Manager-Quartett. Die Kinder erhalten so Zeit, sich zu entwickeln. Die Nachfolgeregelung ist längst nicht überall so reibungslos.

26.04.2018, 11:11 Uhr

Oliver’s Walzer

Jamie Oliver zu Besuch in Wien

Rund sechs Monate nach der Eröffnung des Jamie’s Italian Vienna Downtown nahm Jamie Oliver „sein“ Restaurant bei einem Kurzstopp in Wien erstmals persönlich in Augenschein.

23.04.2018, 07:43 Uhr

Nach 17 Jahren

Küchenchef Diethard Urbansky verlässt das Restaurant Dallmayr

Nach 17 Jahren verlässt Diethard Urbansky das Zwei-Sterne-Restaurant Dallmayr in München. Zum 31.05.2018 wird der Küchenchef des Gourmettempels das Unternehmen aus privaten Gründen verlassen.

23.04.2018, 07:11 Uhr

Prominentes Testimonial

Julia Mancuso wirbt für Skiurlaub in Österreich

Die Österreich Werbung New York konnte die ehemalige Top-Skirennläuferin für eine Winterkampagne für den US-Markt gewinnen. Derzeit ist sie in „offizieller“ Mission in Tirol unterwegs.

23.04.2018, 06:59 Uhr

Management-Team Central Europe

Neue Aufgabe für Picheral bei AccorHotels

Nachdem er zuvor das „Booster-Projekt“, welches den Umbau der Immobiliensparte in eine eigenständige Gesellschaft namens AccorInvest bezeichnet, übernimmt Laurent Picheral (52) nun neue Positionen bei AccorHotels.

19.04.2018, 10:52 Uhr