Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf: Julia Nachtmann ist Ausbildungsbotschafterin
Julia Nachtmann aus dem Best Western Plus Hotel Erb in Parsdorf ist zur Ausbildungsbotschafterin des Dehoga Bayern ernannt worden. Die Auszeichnung wurde anlässlich des 14. Bayerischen Ausbildungsbotschafter-Tag der Hotellerie und Gastronomie verliehen.
„Diese Auszeichnung ist für mich eine Bestätigung, dass die wertschätzende Ausbildung wichtig ist und immer mehr Zuspruch bekommt“, erklärt Julia Nachtmann.
Sie ergänzt: „Wir sehen in unseren Auszubildenden nicht nur zukünftige Fachkräfte, sondern Menschen mit individuellen Stärken, Hoffnungen und Herausforderungen. Mein Ziel ist es, ihnen nicht nur Fachwissen zu vermitteln, sondern sie mit Wertschätzung, Struktur und echtem Interesse auf ihrem Weg zu begleiten. Dass unser ‚Erb-Prinzip‘ nun in diesem Rahmen gewürdigt wird, zeigt, dass wir genau den richtigen Weg gehen.“
Ausbildung nicht als Einbahnstraße, sondern als gemeinsamer Weg
Das Hotel Erb gilt als Vorzeigebetrieb in Sachen Nachwuchsförderung. Erst im vergangenen Juli wurde das familiengeführte Haus als „Top-Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in einer strukturierten und gleichzeitig individuellen Förderung der jungen Talente.
Aktuell absolvieren neun Nachwuchskräfte ihre Ausbildung in drei verschiedenen Lehrberufen. Besonderen Wert legt das Hotel Erb auf eine praxisnahe und abwechslungsreiche Ausbildung. Ein eigens entwickelter Azubi-Schulungskalender sorgt für eine gezielte Vorbereitung auf Prüfungen und den Berufsalltag.
Neben intensiven Lerneinheiten beinhaltet das Konzept auch monatliche Wissensausflüge, um den Auszubildenden tieferen Einblick in Lieferketten, Produktqualität und Herstellerbetriebe zu ermöglichen. Dass dieser Ansatz nachhaltig Früchte trägt, zeigt sich nicht zuletzt an der hohen Bindung der Nachwuchskräfte: Drei Hotelfachfrauen sowie ein Koch haben sich nach ihrem erfolgreichen Abschluss im letzten Jahr dazu entschieden, dem Hotel Erb auch weiterhin die Treue zu halten.
(Best Western Plus Hotel Erb Parsdorf/max.pr/SAKL)
