Messen & Events

Es ist wieder soweit: Zehn junge Kochtalente aus Deutschland und Österreich haben sich für den diesjährigen Vorentscheid der S.Pellegrino Young Chef Academy qualifiziert. Sie dürfen nun um den Einzug ins internationale Finale kämpfen.
19.08.2026, 11:34 Uhr

Wettbewerb

S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/27: 10 Kochtalente im Vorentscheid

19.08.2026, 11:34 Uhr

Jobbörse

Nachwuchsförderung

HSMA und FBMA bringen „Meet the Best“ nach Berlin

Das Mentorenformat für den Hospitality-Nachwuchs geht in die nächste Runde: Junge Talente aus Hotellerie und Gastronomie treffen in Berlin auf erfahrene Branchenprofis. Bei „Meet the Best 2026“ stehen Mentoring, Workshops und persönlicher Austausch im Mittelpunkt.

18.08.2026, 13:19 Uhr

Oktoberfest 2026

Anzapftraining: Münchens OB probt für den Wiesn-Anstich

Wie viele Schläge braucht Münchens neuer OB beim legendären Wiesn-Anstich? Dominik Krause hat wie seine Vorgänger ein Anzapftraining absolviert – und sagt, warum das vor dem Auftritt wichtig ist.

17.08.2026, 08:02 Uhr

Branchentreff

HSMAday 2026 bringt Hotellerie-Wissen auf vier Bühnen

Neun Fachbereiche, aktuelle Zukunftsthemen und mehr Zeit fürs Networking: Anna Heuer im HOGAPAGE-Interview über das Event in Berlin und die Herausforderungen, die die Branche derzeit bewegen.

17.08.2026, 05:27 Uhr

Branchentreff

QR Redebedarf 2026 beleuchtet Marktchancen der Zukunft

Welche internationalen Märkte bieten Hoteliers künftig die größten Wachstumschancen? Beim QR Redebedarf 2026 diskutieren Branchenexperten in Frankfurt über neue Zielgruppen, Vertriebsstrategien und globale Buchungswege.

14.08.2026, 10:41 Uhr

Event

Chefs in Town 2026 bringt Spitzenköche nach Düsseldorf

Düsseldorf wird Ende September erneut zur Bühne für internationale Spitzenküche: Beim Gastro-Festival „Chefs in Town“ treffen renommierte Köche auf lokale Gastgeber. Ein Höhepunkt ist das Charity-Format „Pasta für Zasta“ mit Spitzenkoch Tohru Nakamura.

13.08.2026, 13:26 Uhr

Wettbewerbskreation

„Cheesecake des Jahres“ kommt in die Bäckereiauslage

Was als Wettbewerbskreation begeisterte, kommt jetzt in die Bäckereitheke: Der „Cheesecake des Jahres“ von Spitzen-Pâtissière Larissa Wehrli wird bald in über 240 Fachgeschäften erhältlich sein.

11.08.2026, 11:49 Uhr

Veranstaltung

Foodtura Festival in Frankfurt geht in die dritte Runde

Bereits zum dritten Mal findet in Frankfurt das Foodtura Festival statt. Im Mittelpunkt stehen 50 Veranstaltungen, die zeigen, wie vielfältig die Zukunft der Ernährung sein kann.

04.08.2026, 13:09 Uhr

Nachwuchsförderung

Meet the Best 2026: Mentoring-Tag für den Branchennachwuchs in Berlin

„Impulse von heute. Perspektiven für morgen.“ – unter diesem Motto bringen die FBMA-Stiftung und die HSMA Deutschland Nachwuchstalente und Spitzenführungskräfte zusammen. Beim „Meet the Best“ in Berlin stehen persönliche Gespräche über Karrierewege, Entscheidungen, Erfolge und Rückschläge im Mittelpunkt.

04.08.2026, 09:04 Uhr