Messen & Events

Nach einer Verzögerung wegen fehlender Unterlagen steht dem Mainzer Oktoberfest nun nichts mehr im Weg. Am Freitag, 23. Oktober, soll das Volksfest im neuen Zelt beginnen. Auch für das Gastgewerbe und weitere Unternehmen vor Ort ist die Freigabe eine gute Nachricht.
22.10.2026, 04:48 Uhr

Volksfest

Mainzer Oktoberfest kann doch noch starten

22.10.2026, 04:48 Uhr

Jobbörse

Nachwuchswettbewerb

Brot-Chef 2026: Nachwuchsbäckerinnen gewinnen Wettbewerb

Beim Nachwuchswettbewerb Brot-Chef im schweizerischen Aarau haben Jael Bregy und Amelie Reissnecker den ersten Platz belegt. Unter dem Motto „Zirkus“ überzeugte das Duo die Jury mit handwerklichem Können und kreativen Backwaren. Der Wettbewerb zeigt, wie Betriebe junge Talente fördern können.

19.10.2026, 10:46 Uhr

Branchenevent in Hamburg

Gastronation will der Gastro eine Stimme geben

Am 26. Oktober 2026 kommt die Gastronomiebranche in Hamburg zur Premiere der Gastronation zusammen. Initiator Kemal Üres will gemeinsam mit mehr als 1.500 Teilnehmern und prominenten Unterstützern für mehr Anerkennung und bessere Rahmenbedingungen für Gastgeber werben.

16.10.2026, 09:04 Uhr

Fachmesse

Internorga 2027: Neue Hallenstruktur und mehr Digitales

Zur 100. Ausgabe der Internorga im März 2027 verändert die Hamburger Fachmesse ihre Hallenstruktur. Digitale Lösungen ziehen erstmals gemeinsam in Halle A3 ein. Auch Food & Beverage erhält zusätzliche Ausstellungsflächen, während der Bereich Future Food & Drinks weiter ausgebaut wird.

12.10.2026, 12:12 Uhr

Eventipp

Big-Bottle-Küchenparty 2026 im Hotel Louis C. Jacob

Das Hotel Louis C. Jacob lädt am 7. November zur Big-Bottle-Küchenparty an die Hamburger Elbchaussee. Mit dabei sind unter anderem Johann Lafer, Cornelia Poletto und Zwei-Sterne-Koch Dirk Luther. Dazu kommen internationale Weine, Pâtisserie und Live-Musik.

12.10.2026, 09:16 Uhr

Kochwettbewerb

Sechs Köche kämpfen um „Koch des Jahres“

Beim Finale von „Koch des Jahres“ in München steht die Frage im Mittelpunkt, wie deutsche Küche heute interpretiert werden kann. Zudem geht es um skalierbare Konzepte für die Gastronomie.

07.10.2026, 09:26 Uhr

Wiesn-Bilanz 2026

Rekord-Wiesn lockt 7,4 Millionen Gäste

Das Oktoberfest 2026 ist mit einem neuen Besucherrekord zu Ende gegangen. Auch die gastronomische Bilanz fällt positiv aus: Rund 6,7 Millionen Maß Bier wurden ausgeschenkt, die großen Festzelte melden zudem einen gestiegenen Speisenkonsum.

05.10.2026, 10:47 Uhr

Zwischenbilanz

Oktoberfest-Halbzeit: Sonnig, fröhlich, entspannt

Millionen Gäste feiern entspannt auf dem Oktoberfest – noch mehr als im Vorjahr. Trotz des großen Andrangs bleibt die Lage bislang friedlich. Laut Halbzeitbilanz ist es eine sonnige, fast perfekte Wiesn.

28.09.2026, 08:08 Uhr

Genussreise

The Florentin by Althoff Collection startet erstes Culinary Villa Retreat

Ein Wochenende zwischen historischer Villa und Spitzenküche: The Florentin bietet im November erstmals ein Culinary Villa Retreat an. Das Angebot verbindet einen Aufenthalt in der historischen Villa Speyer mit gemeinsamen Kochmomenten und weiteren kulinarischen Erlebnissen.

25.09.2026, 11:04 Uhr