10 Jahre „Chef‘s Night" mit Spitzenkoch Dieter Koschina
Eine Charity Night mit kulinarischen Höhenpunkten – am 8. und 9. Dezember 2023 wird wieder die karitative Gourmet-Extravaganz zelebriert. Dieter Koschina, der langjährige Küchenchef des mit zwei Michelin-Sternen preisgekrönten Restaurants „Vila Joya" an der Algarve in Portugal, kocht wieder groß im Hotel Mondschein auf.
Die exklusive Veranstaltung „Chef‘s Night“ bietet Feinschmeckern und Gourmets bereits zum zehnten Mal die einzigartige Gelegenheit, die außergewöhnlichen Kreationen des Spitzenkochs hautnah zu erleben. Der Reinerlös der Veranstaltung geht zum zehnjährigen Jubiläum an „Licht ins Dunkel“, „Ma hilft“ und „Bruderschaft St. Christoph“.
„Wir sind unglaublich stolz und aufgeregt, Dieter Koschina erneut im Hotel Mondschein begrüßen zu dürfen“, sagt Hotelier Markus Kegele. „Bei der ‚Chef‘s Night‘ können unsere Gäste Gourmetküche auf höchstem Niveau erleben und die Magie eines der besten Köche der Welt genießen. Dieses Event wird zweifellos wieder ein Highlight der kulinarischen Szene am Arlberg sein."
Von der Algarve über die Alpen ins Burgenland
Bei dem Event wird es ein exquisites mehrgängiges Menü geben, das von Koschina persönlich kreiert und zubereitet wird. Jeder Gang wird sorgfältig auf die Aromen und Zutaten abgestimmt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren. Dazu werden korrespondierende Weine vom österreichischen Top-Weingut Prieler aus dem Burgenland gereicht.
(Hotel & Chalet Mondschein /SAKL)
